芋头是一种比较常见的根茎类菜品 ， 它有多个不同的品种 ， 外表有毛 ， 肉质较软 ， 有天然的香气 ， 营养价值也很高 ， 很多人都喜欢食用它 。但是芋头虽好 ， 却有它的两面性 ， 人们食用芋头不但有好处 ， 也有一些坏处存在 ， 接下来我就为大家具体说说吃芋头的好处与坏处各有哪些 。
2、吃芋头能预防癌症
平时吃芋头可以预防癌症 ， 芋头中含有一种独特的蛋白质 ， 这种蛋白质进入人人体以后会直接转化成免疫球蛋白 ， 会让人类身体的免疫能力明显提高 ， 同时也能抑制病毒对人体细胞的伤害 ， 减少癌细胞的生成 ， 从而也就起到了良好的防癌抗癌作用 。
3、吃芋头易过敏
【吃芋头的好处与坏处有哪些禁忌 吃芋头的好处与坏处有哪些】容易过敏是人们吃芋头的最大坏处之一 ， 芋头有多种天然的易过敏成分 ， 那些过敏体质的人群食用以后 ， 会出现荨麻疹或者皮肤痒以及湿疹等多种不良症状 ， 对身体健康不利 ， 另外芋头中还含有大量的淀粉 ， 人们食用以后会加重肠胃负担 ， 容易引发腹胀或者消化不良 。
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