###其它资料参考###食材：
蒜3瓣
菜叶适量
猪肉150克
辣椒适量
酱油适量
方法/步骤：
1.准备空心粉，一个人100克就可以的
2.空芯粉提前泡发，水烧开 ， 再把空心粉放入锅中煮，
3.搅拌，防止粘锅，
4.大火煮3到4分钟后改小火几分钟，再改大火焖几分钟 ， 再用筷子夹试一下，煮熟后捞出冷水洗，这样炒起来就不会粘锅，
5.好的空心粉是这样的 ， 米汤色，像你煮稀饭一样的颜色
6.准备好瘦肉，辣椒，菜叶 ， 可以按个人口味加入，
7.翻炒
8.再加入沥干水的通心粉，再翻炒
9.加入盐味精 ， 酱油料酒等翻炒
完成
###其它资料参考###空心粉番茄汤
材料：番茄--1/2个 空心粉--1大匙 干酪--1/2小匙 鸡精--1小匙 做法：1、将空心粉煮熟之后切成5mm长 。2、将番茄去皮去瓤之后榨成汁 。3、将鸡精用不1/4杯水调匀 。4、将空心粉、番茄汁、鸡精放入锅中同煮 。5、煮沸之后撒上干酪粉 。
意大利空心粉海鲜沙拉
原料：
空心粉适量 ， 罐头沙丁鱼100克，虾50克，菠菜150克
辅料：
蛋黄酱100克，盐、胡椒粉各少许
做法：
1. 空心粉煮熟后控去水分，切成小段，放入盘中 。
2. 沙丁鱼沥去油分；菠菜洗净后用开水氽熟，切小段 。
3. 虾去头尾、肠泥，洗净 ， 煮熟后去壳备用 。
4. 将沙丁鱼、菠菜、虾均放入放空心粉的盘中，加蛋黄酱、盐、胡椒粉搅拌均匀即可食用（可放点腌制的樱桃片提味） 。
牛肉洋葱空心粉
材料：牛肉少量喜欢吃可以多放点，西红柿2个，洋葱1个大的，看自己喜欢可以弄点红酒进去哦 ， 空心粉是不能少的 。
做法：
1 。空心粉煮熟 ， 因为空心粉比较难熟，在煮前放点油和盐在水里 ， 这是我加拿大的老师告诉我的，这样煮出来的空心粉比较好吃哦，煮好的空心粉放在冷水里过过然后滤水备用 。
2 。把牛肉切片 ， 用生粉，酱油，酒提前阉一下 。
3 。西红柿切快我就喜欢西红柿可以多放2个呵呵，洋葱切丝，东西准备好了哦开始做 。
4 。在锅里加多点油，后面就不用放了，把牛肉放进去抄，放少许盐=变色后就盛在个碗里备用 。
5 。锅里还有油 。把洋葱放进去暴抄，很香的哦，然后放点盐，然后把西红柿道进去，反抄，到西红柿全部变软成汁的时候，把备用的牛肉道进去抄抄 ， 再放多次盐，在放点糖，放点红酒 。
6 。最后把煮好的空心粉到进去，反抄一下就可以上桌了
###其它资料参考###原材料：空心面、洋葱、西红柿、青椒、土豆、胡萝卜、鲜虾、火腿
辅料：番茄沙司、蚝油、盐、胡椒粉、蒜、葱 。
将青椒切成小圈、鲜虾去皮抽肠洗净 锅中烧开水，下入空心面，并调入适量盐，中火煮10分钟 ， 捞出入凉开水中浸凉后捞出备用 。
1、洋葱和土豆分别切丁，西红柿去皮 ， 切小块、火腿切片
2、锅中烧热油，下蒜、葱花爆香
3、放入洋葱、土豆丁翻炒1分钟
4、放入鲜虾、火腿、西红柿，放适量的盐
5、待蔬菜炒熟放入煮好的空心面翻炒均匀
6、加入调入蚝油，番茄沙司、蚝油、胡椒粉炒匀炒匀后出锅即可 。这是空心面的传统做法，至于您说的塞贝尔空心面，我还真的不知道...嘿嘿
###其它资料参考###菜名：夹心蛋饼
材料：鸡蛋两枚、葱花、火腿末少许（推荐得力斯火腿）盐少许 。
做法：
先用少许花生油（多少依个人口味）热热平底炒锅，热锅的时候要注意，等油稍微热一下的时候，把油在锅里均匀的晃一晃，作用是防止鸡蛋粘住锅底无法颠勺，等油热了以后，马上打一个鸡蛋在炒锅中心，然后将火腿末，葱花均匀的撒在鸡蛋上，在撒上一点点盐或者是糖，（加糖的话，就不能加葱花了）看个人口为了，然后将第二个鸡蛋打在火腿末跟葱花上 ， 将火腿末跟葱花盖住，过几秒钟，估计底层的鸡蛋已经变硬了以后，迅速颠勺，颠勺的时候应注意：由于底层是固体，表面还是液体 ， 所以在颠的同时，要将炒锅往前稍微一送 ， 作用是使上面的液体鸡蛋完全的盖住火腿末跟葱花，翻过来以后 ， 将火苗稍微调?。悦獗聿愫耍?里面还没熟，等到底层也变硬了以后 ， 反复的颠几次，直至蛋饼表层成金黄色，略微有一点焦黄 ， 即大功告成！
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