虫屎茶怎么喝( 二 )


生产虫茶的昆虫很多,而以化香夜蛾分布最广 。此虫属鳞翅目,夜峨科,分布在海拔500一1000米的山地,喜食腐熟的化香树叶 。
###其它资料参考###虫屎茶又名"龙珠茶",是广本桂林的特产 。当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起,从而引来许多小黑虫,当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后,留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗 。用筛子筛子去残渣,取其虫屎,美名"龙珠" 。把它放在锅上炒干 , 再按蜂蜜:茶叶:虫屎=1:1:5的比例混合后复炒,虫屎茶便炮制而成 。
提到"虫屎",许多人会联欢想到臭和脏 , 其实不然,它带高雅的熟香 , 味浓略显甜,口味醇厚,汤色乌深,别有风味,连饮数杯,绝无腻感、反而感到情绪昂扬 , 思路广开 。虫屎茶不但香味好,而且还是健胃的良药,对胃功能较差的人来说,尤有助益 。
###其它资料参考###1、茶具
【虫屎茶怎么喝】
如果说盖碗是饼茶普洱的好搭档的话,显然他和龙珠之间并不怎么来电 。因为盖碗的保温性相对较弱 , 水温的保持时间较短,不足以使得龙珠丰富的内质完全渗出 , 这也是为什么许多茶友感觉用盖碗冲泡龙珠茶性单薄的原因 。那么,冲泡龙珠最好的茶具是什么呢?当然就是我们的紫砂壶啦,出色的保温性能保证在持续的高温浸泡之下,每一分内质都得以渗出,良好的透气性又避免因为过高的水温而闷坏了娇嫩的叶片 。
2、润茶
相比饼茶 , 龙珠在润茶之时最好不要直接用烧开的开水 。因为龙珠的原料大多选自芽尖料或者是一芽一叶,直接烧开的开水润茶容易烫坏茶内质 , 影响最终的口感 。正确的做法应该是先用50~60度的开水润茶,时间控制在30~40秒之间,当叶片已经渐渐舒展开即可 。
3、醒茶
在经过特殊的润茶阶段之后 , 我们就可以像以往冲泡普洱那样进行醒茶了 。不过呢,还是老规矩 。因为嫩,所以我们在注水的时候一定要掌握好速度,最好是低速多频次的注水,这样即保护了娇嫩的叶片 , 也能使得龙珠茶的内质能够充分地渗出 。一般第一次醒茶持续时间控制在40秒之内,然后出汤,注意这一汤是不喝的 , 直接倒掉 。
4、正泡
正泡环节和一般的饼茶基本雷同,唯一要注意的就是,由于口味不同 , 有的茶友喜欢浓茶,有的茶友喜欢淡一点 。那么在注水完毕10秒之后,出汤的速度也要有所控制 。如果想要喝浓茶,那么出汤速度要缓,保证茶水能够尽可能多得带出茶内质 , 如果想要清淡一些,那么出汤速度可以加快 。
###其它资料参考###龙珠茶的黑色茶底不能 , 喝龙珠茶在冲泡时投叶量大,茶叶粗老,可以多冲泡几次 。以龙珠茶为原料加工成的袋泡茶,通常适宜于一次性冲泡 。一杯茶从早泡到晚的做法不可取 。茶叶经过多次冲泡,能使一些难溶的有害物质(如某些极微量的残留农药)逐渐浸出 , 对人体有害 。
###其它资料参考### 虫屎茶的功效与作用有哪些
虫屎茶的功效与作用有哪些?虫屎茶是最受欢迎大家的一种养生茶,茶汤为红褐色,清澈透明,十分好看,滋味也十分诱人,有很高的营养价值 。下面就讲讲虫屎茶的功效与作用有哪些 。
虫屎茶的功效与作用有哪些11、解毒排毒
解毒排毒是虫屎茶的重要功效,因为虫屎茶中含有多种活性成分,它能促进人体代谢,而且能加快人体内多种毒素分解,能阻止它们在人体内淤积 , 减少它们对人类身体的伤害 。充实,茶还是一种性质,寒凉的饮品,特别适合人们在炎热的夏天饮用,它能去暑解毒,也能预防中暑 。

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