莲子百合粥怎么煮?？1、准备食材：小米、百合、莲子、红糖、枸杞 。
2、小米清洗干净倒入电饭煲 。
3、加入清水1.5升 。
4、开启煮粥键 。
5、百合莲子清洗干净 ， 浸泡在水里 。
6、煮粥最后20分钟，倒入泡过水的莲子百合 。
7、最后10分钟倒入红糖枸杞 。静待提示音响起即可 。
8、成品 。
纯百合莲子粥是用干百合（或新鲜百合50克）30克,莲子30克,粳米100克,冰糖30克 .
制作方法： 将莲子、干百合洗净,泡发, 粳米分别洗干净,与莲子一同放入锅内,加水适量,先用旺火烧开,再用小火熬煮,快熟时加入冰糖,稍煮即成 。
微苦与甘甜并在的粥,具有安神养心,健脾和胃的功效 。
主料：莲子、百合、大米、大枣、枸杞
辅料：冰糖[依据自己口味略加,若高血糖、糖尿病者禁放!]
食材莲子百合大米大枣枸杞根据个人口味适量 冰糖
材料：大米150克，食养家百合干25克 ， 食养家莲子25克，食养家枸杞10颗，冰糖20克 。莲子去芯,清水洗净 。------若非新鲜莲子，莲子干要提前用清水泡开 ， 去芯 。百合去蒂,洗净 。------若非新鲜百合，要提前用清水泡软 。将锅中放适量清水 ， 加入莲子武火煮至水沸 。将大米放入至水沸，将火量调小 ， 大枣与百合放入同煮，直至米花散开 ， 放入枸杞，再闷十分钟左右即可[冰糖根据实际情况放] 。
广东的粥，有咸有甜，千变万化，层出不穷，堪称世界第一 。这是我开博以来第一次上传粥品，首先说说如何煲好粥底?首先要浸泡：煮粥前先将米淘洗干净 ， 放些豆腐皮、油少许，用冷水浸泡2小时，让米粒膨胀开 。然后手洗干净，用手反复揉搓，把米粒捏成半粒状，豆腐皮也捏碎碎的 。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥香滑、口感好 。先把锅里水烧开，然后连米带水一起下锅煮， 先用大火煮开 ， 再转文火即小火熬煮，火力大?。褐罂螅?粥表面保持“菊花心”状，中间翻腾 ， 向四周扩散 。搅拌：为了怕粥煳底，为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠 。搅拌的技巧是：粥之后开始不停地搅动 ， 一直持续，到呈酥稠状出锅为止 。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！煲的时候要注重：a、要连续煲制，不可熄火 。b、中途不要加冷水 。原料：鲜香菇、鲜百合、蕃茄、莲子、银耳 。做法：1、鲜百合可以用刀将整只鲜百合的两头切去，一是为了整齐 ， 二是正好可以将两头黑色的根去除，成一瓣瓣的洗净待用；2、银耳放在冷水中浸泡 ， 浸泡后去除根部待用；3、蕃茄改刀成片待用；4、鲜香菇也改刀成片待用；5、莲子洗干净 ， 直接下锅煮，煮熟待用；6、先将米淘洗干净，为了使今天这款粥更清爽，没有放油和豆腐皮 。用冷水浸泡2小时，让米粒膨胀开 。然后手洗干净，用手反复揉搓，把米粒捏成半粒状；7、倒入煮熟的莲子锅中，同时放入银耳，大火煮开，再转文火即小火熬煮，火力大?。褐罂螅?粥表面保持“菊花心”状，中间翻腾，向四周扩散 。搅拌：为了怕粥煳底 ， 为了“出稠” ， 也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠 。搅拌的技巧是：粥之后开始不停地搅动，一直持续，到呈酥稠状出锅为止 。放入鲜香菇、鲜百合、蕃茄继续煲10分钟左右即可 。特别提示：西红柿还具有美容功效 。西红柿所含谷胱肽是维护细胞正常代谢不可缺少的物质，能抑制酷氨酸酶的活性，使沉着于皮肤和内脏的色素减退或消失，起到预防蝴蝶斑或老人斑的作用 。常用能减皱纹，能使面容光泽红润 。百合润肺止咳、养阴消热、清心安神之功效 。主治阴虚久咳，痰中带血，咽痛失音；热病后期，余热未清，或情志不遂，虚烦惊悸，失眠多梦 ， 精神恍惚，痈肿 。莲子补脾止泻，益肾涩精 ， 养心安神 。用于脾虚久泻，遗精带下 ， 心悸失眠 。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效 。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效 。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用 ， 长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品 ， 它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收 。
相关经验推荐
- 碳水化合物吃了有什么用 碳水化合物每天摄入量
- 莲子心的最佳搭配 莲子心泡水喝能减肥吗
- 冬季喝什么菊花好
- 用酒淹咸鸡蛋多久能吃吗
- 鸡蛋和什么一起炒
- 新鲜莲子直接吃可以吗 新鲜莲子一天吃多少合适
- 蒸鱼豉油适合做什么菜用
- 白兰地配什么饮料好喝 白兰地饮用的注意事项
- 核桃跟白糖怎么冶白发
- 哪些蔬菜适合用草木灰施肥 哪些蔬菜适合用草木灰