圣女果干要做多久 _圣女

圣女果干的做法步骤图，圣女果干怎么做好吃？

文章插图
自制圣女果干的做法步骤
自制圣女果干的做法图解11. 圣女果洗净，沥干。
自制圣女果干的做法图解22. 将圣女果对半切开。
自制圣女果干的做法图解33. 用小勺子将果汁挖掉（据说，这样可以加快干制时间，并有效的防止发霉变质）。将圣女果有切面的一面朝上摆放到烤盘上。
自制圣女果干的做法图解44. 放入烤箱，用100度的火力烤1个小时（请根据圣女果的多少，火力100度到130度，时间1至3个小时左右自行调节）。将烤好的圣女果晾凉后将入容器中即可。

文章插图
微波炉能做水果干。
微波炉做圣女果干的做法具体如下：
食材准备：小圣女果250g，糖粉50g，浸泡用盐适量。
1、把圣女果洗干净。
2、完整的圣女果放入微波炉里会炸裂，可以拿牙签这样每个圣女果扎一下。
3、去掉圣女果的蒂。
4、加入糖粉（或白砂糖）搅拌均匀，等待半小时以后糖渐渐融化。
5、放入波炉里高火加热4分钟。
6、4分钟以后继续加热4分钟后，碗中没有汁水就可以了。
7、做好的圣女果干。
###其它资料参考###做法:
最简单的做法就是把圣女果切成2半，用小匙将中间的籽挖掉。切口向上放在向阳通风处风干。只不过如果赶上阴天下雨来不及晒干的话容易长毛。
十月通常都是用烤箱来做，方法也很简单。同样、把圣女果从中间切开，去籽，切口向上摆在托盘上。放入烤箱低温烘烤（100～130度）1～3个小时。最后取出放在帘子上晾凉即可。
保存方法:
1、放入密封容器，倒入橄榄油（橄榄油一定要没过圣女果干，不要使圣女果干接触到空气）。盖好盖子放在阴凉通风处可保存一个月左右。
2、放入冰箱冷冻保存。
小贴士:
圣女果不去籽也可以，只不过、去籽的话更容易脱水，可以大幅短缩制作时间，而且不去籽的话比较容易腐烂。
脱水程度可以根据个人喜好来定。十月多是拿来当零食吃，所以喜欢适当的保留一些水分。当然、脱水越彻底、保存的时间就越长。
###其它资料参考###食材主料圣女果300g辅料水适量步骤1.圣女果洗净。2.洗净晾干水分。3.对半切开。4.用小勺子挖掉里面的籽（容易风干）5.依次做好放在通风处风干（不要直接在太阳下晒）6.4-5天后就风干好了，放在干燥的瓶子里存储。小贴士放在阴凉处风干，不要直接放在太阳下暴晒。
###其它资料参考###主料
圣女果：500
辅料
无：无
具体步骤
第一步
1.圣女果清洗干净，沥干水分。
第二步
2.圣女果对半切开，放在阳光下晒。
第三步
3.这是爆晒一天的，有点微微起皱，还不是很干，比较湿。
第四步
4.这是晒了两天的圣女果，皱的比较明显了，半干半湿的样子。
第五步
5.这是晒了三天的，小个的圣女果已经晒干了。还有些稍微大点7,8成干左右，再晒一天就好了。
第六步
6.晒干的圣女果干。8,9成干比较好，不过要放冰箱冷藏保存。
第七步
7.晒干的圣女果干要密封保存。
烹饪技巧
如果没有很猛的阳光，建议用烤箱低温烘干，或者用烘干机低温烘干。

###其它资料参考###准备材料：去皮菠萝2个、柠檬5个、猕猴桃6个、圣女果500g（也可以换成其他水果，做法步骤是一样的）。