具体的保存时间，和莲藕的质量、保存环境、保存方法等都相关 。新鲜的、受损程度低的莲藕，保存时间要长一些；而被磕碰较多、受损程度高的莲藕保存时间就会短很多 。
莲藕在低温环境中保存的时间要比在高温环境中保存得更久 。
莲藕能保存多长时间3藕能放多久
切开的藕大约7天，完整的藕大约半个月 。
在放入冰箱保存的前提下，切开的藕其保存时间在7天左右，切开之后的藕接触空气的面积变大，氧化程度加深，细菌污染也会变多，其变质的可能性也就变大，所以只能存放7天左右 。
而若是完整的莲藕的话，其保质期时间要长上很多 ， 一般能够保存半个月左右 。
莲藕的最佳保存温度是5摄氏度左右，冰箱低温能够降低莲藕的呼吸通，抑制细菌等微生物的生长防止 。
所以建议将藕放在冰箱中，若是没有冰箱保存的话，其保质期都需要缩短 ， 缩短时间需要根据实际室温而定 。
藕放多久后不能食用
根据实际情况而定 。
因为莲藕的保存方式不一样，所以时间需要根据保存方式来决定 ， 一般超过其保质期1-2天左右的莲藕就不建议食用了，其很有可能会发生变质现象，食用后对人体有一定的影响 。
就算没有变质，超过了保质期的莲藕，其口感和味道都会有所下降，其中的营养成分也会有所降低 ， 食用价值降低 。
但是由于莲藕比较好保存 ， 可以根据莲藕的实际情况来判断 ， 若是变质的话则不要食用 ， 若是没有出现变质现象，则可以食用 。
如何判断藕是否变质
莲藕变质情况是比较好判断的 ， 如下：
1、闻气味：正常莲藕的味道是带有泥土味，没有特殊的气味 ， 而变质的莲藕则会带有一股酒味，有的甚至会带有霉味，或者是臭味 。
2、看颜色：正常莲藕的表皮颜色是呈现出深褐色，切开之后藕节会由白转化为黑，而变质之后莲藕的外表皮颜色可能会变黑或者掺有其他颜色 ， 切开之后藕节直接是黑色 。
3、尝味道：正常的莲藕味道是口感比较生涩，后回甜的，但是变质后的莲藕会带有酒味，根据变质程度酒味浓度不一样，变质程度越深酒味越浓 。
藕怎么存放不容易坏
冰箱存放 。
莲藕最佳的存放方式是放在冰箱存放，具体步骤如下：
1、若是新鲜的莲藕则不需要清洗，直接用干净的袋子装好放入冰箱中保存即可 。
2、若是切好的莲藕的话 ， 则先用清水清洗一遍 ， 然后将其水分控干，放入保鲜袋中密封好，直接放入冰箱保存即可 。
小贴士
莲藕不建议放入冰箱冷冻，虽然低温可以减缓莲藕的呼吸作用和减慢变质速度，但是温度过低也会使得莲藕口感和味道降低 。
生莲藕可以保存2~7天 。具体的保存时间，和莲藕的质量、保存环境、保存方法等都相关 。
1、新鲜的、受损程度低的莲藕，保存时间要长一些；而被磕碰较多、受损程度高的莲藕保存时间就会短很多 。
2、洗干净、干燥的莲藕保存时间要长一些；而一直包裹了湿润泥土的莲藕 ， 虽然一开始能够帮助莲藕保持鲜嫩 ， 但是时间过长，淤泥中的微生物大量繁殖 ， 会导致莲藕腐坏，降低莲藕的保存时间 。
3、莲藕在低温环境中保存的时间要比在高温环境中保存的更久 。
莲藕：
莲藕 ， 山龙眼目睡莲科植物 。它原产于印度，后来引入中国，在中国的山东，河南，河北等地均有种植 。莲的地下茎叫藕，水生类蔬菜，形状肥大有节，内有管状小孔；分为红花藕、白花藕、麻花藕；红花藕瘦长 ， 外皮褐黄色、粗糙，水分少，不脆嫩；白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁；麻花藕粉红色，外表粗糙 ， 含淀粉多 。
相关经验推荐
- 什么可以泡着喝代替茶叶
- 薏仁炒了可以存放多久
- 莲藕怎么保存 莲藕可以晒干吗
- 新鲜莲子怎么保存 新鲜莲子怎么吃比较好
- 按哪个部位可以缓解鼻塞 以下部位赶紧收藏了
- 白条分分卡是坑吗-白条分分卡可以转账5000吗
- 水稻齐穗期打稻瘟药可以吗 水稻扬花期能打稻瘟药吗
- 黄瓜跟什么榨汁最好
- 魔鬼鱼是否可以食用，魔鬼鱼能食用吗
- 怀孕吃香菜有什么好处