推荐食用:红绿色蔬菜、鱼、蛋、动物肝脏、内脏、鱼肝油
第二个月:
此时胎儿的脑神经、肌神经、视神经、基本骨架已经形成以及肌肉、口鼻腔、胃发育完成,同时性器官开始分化出来
准妈妈应该增加脂肪、蛋白质、钙、维生素A、维生素D、维生素B1和B2、镁、磷、铜的摄入
推荐食用:蛋、奶、乳酪、鱼、黄绿色蔬菜、鱼肝油、动物内脏、胡萝卜、豆
第三个月:
胎儿的膀胱、手指甲、脚趾甲开始形成,以及胎儿肺部出现雏形 , 甲状腺分泌荷尔蒙
准妈妈应补充维生素A、蛋白质、钙
推荐食用:动物肝脏、蛋、奶、乳酪、鱼、黄绿色蔬菜、红绿色蔬菜
二、适合孕妇的最佳食物
生一个健康聪明的小宝宝 , 是每个孕妇的最大心愿 。科学地选择食物不仅有利于母体健康,更有益于胎儿发育,你一定乐于认识和选择这些食物
1、最佳保胎蔬菜:菠菜
菠菜是孕妇早期必吃食物之一,因为每100g菠菜的叶酸含量高达50mg , 名列蔬菜之首 。
叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、沅脑等神经系统畸形之害 。同时,菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症
健康提示:由于菠菜含大量草酸,会干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收 。食用时先将菠菜倒入开水中焯一下 , 可以把大部分草酸破坏掉 , 吃起来就安全了
2、最佳防呕吐食品:柠檬汁
呕吐为孕妇最难受的反应之一,会给孕妇带来相当大的痛苦 。其实防止呕吐的方法很简单,只需一杯柠檬汁,每日1剂,日服2次就能解决问题
制作方法:鲜柠檬500克去皮、核,切小块 , 放入锅中加250克白糖浸渍24小时 , 再用小火煨熬至汁液耗?。?待冷却再拌入少许白糖即可食用
3、最佳饮料: 绿茶
绿茶乃微量元素的富矿,对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中的一种 。据调查,在食谱相同的情况下,常喝绿茶的孕妇比不喝的每天多摄取锌达14mg之多 。此外,绿茶含铁元素也不少,故常饮绿茶可防贫血
健康提示:由于茶叶中的鞣酸可干扰食物中的锌、铁等元素的吸收,而人在进餐后30-60分钟才能把食物中的铁质基本吸收完毕,因此绿茶需要在进餐后30-60分钟才可饮用,此时再饮茶便无干扰铁质吸收之弊而可尽收补锌之利了
4、最佳零食:瓜子
孕妇在正餐外,多吃一点零食可拓宽营养的来源渠道 。营养师建议嗑瓜子,例如葵花子、西瓜子、南瓜子等均有一定好处 。如葵花子富含维生素E;西瓜子亚油酸多,而亚油酸可转化成脑黄金 , 能促进胎儿大脑发育;
南瓜子的优势则在于营养全面,蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸等应有尽有,而且养分比例比较平衡,有利于人体的吸收与利用
5、最佳酸味食物:酸味水果
多数孕妇往往对酸味食物感兴趣,事实上孕妇吃酸味食物也确有好处 。女性怀孕后,胎盘分泌一种绒毛促性腺激素 , 可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低,导致孕妇胃口减弱,消化功能下降,故吃酸味食物无疑是对此种反应的一种补救 。
同时,胎儿的发育,特别是骨骼发育需要大量矿物质 , 但钙盐要沉积下来形成骨骼,离不开酸味食物的协助 。
此外,酸味食物可促进肠道中铁质的吸收 , 对母亲和胎儿都有益处
健康提示:孕妇吃酸味食物一定要严加选择,如人工腌制的酸菜、醋制品虽然可口,但养分多有被破坏,且亚硝酸盐等致癌物质也多;
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