5、先下点肉，我女儿爱肉，所以加点肉下去；
6、肉炒七分熟，即可放入花胶和墨鱼一起炒，炒几下放适量料酒 ， 适量水 ， 焖一焖；
7、焖一下，水分少了 ， 花胶胶质出来了，最后下芹菜翻炒片刻即可出锅 。
3
花胶花生鸡爪汤
材料：
鸡爪15只、花生100g、花胶5g、眉豆20g、蜜枣4粒、新会陈皮适量 。
做法：
1、花生、眉豆、花胶浸泡（花胶要提前一个晚上浸泡）；
2、鸡爪洗干净 ， 把指甲尖切去；
3、准备好蜜枣、陈皮；
4、花胶切成一小块，飞水；
5、捞起，再次清洗，备用；
6、鸡爪飞水；
7、飞水后的鸡爪 ， 捞起、清洗、备用；
8、待瓦煲的水开了，再加入鸡爪、花胶、花生、眉豆、蜜枣、果皮，慢火煲1.5小时 。
4
花胶排骨汤
材料：
花胶200g、排骨200g、盐适量、香菜适量 。
做法：
1、花胶切?。?
2、用温水洗泡五分钟；
3、起一锅，下排骨焯水；
4、将花胶和凉水一起煮开；
5、下焯过水的排骨，大火煮开；
6、煮开后改中小火慢煲2个钟头以上；
7、下适量盐调味 。
5
花胶煲鸡
材料：
清远鸡半只、水发花胶适量、姜适量、料酒适量、盐适量 。
做法：
1、首先将花胶切段、姜拍扁、清远鸡去鸡皮、鸡油，砍成块；
2、锅中倒入清水 ， 放入鸡块，焯出血水后，盛入凉水洗净；
3、准备好汤锅，倒入鸡块，下入姜片、花胶，淋入适量料酒，倒入清水，盖过鸡块为宜 ， 大火烧开 ， 转小火煲三个小时；
4、加入大半勺盐调味，拌匀，即可出锅 。
6
花胶鱼汤
材料：
花胶200g、江鱼仔500g、油适量、鱼露适量、鸡粉适量、香菜适量、姜片适量 。
做法：
1、准备食材；
2、将切好的花胶洗净，飞水；
3、倒入电炖锅中，注入适量的清水，通电，煲2小时；
4、将鱼仔择洗干净；
5、放入汤锅中，倒入适量的清水；
6、盖锅盖，大火煮滚；
7、装小火煲30分钟；
8、将鱼仔捞起，倒入煲好的花胶；
9、倒入适量的橄榄油；
10、放入适量的鸡粉；
11、倒入适量的鱼露，煮滚 ， 即可关火，撒上适量的香菜；
12、盛入汤碗中 ， 上桌 。
###其它资料参考###很多人都说:女性一旦生了小孩、饰演妈妈这一人物角色的情况下就越来越非常杰出、非常有驱动力 ， 什么事情都是围住小宝宝转 。因此，产妇在刚生小宝宝以后都特别关心自身的母乳是不是充裕，是否足够小孩吃 。而有些人据说花胶含有营养成分，吃完能催奶，那生完孩子如何吃花胶能催乳呢?
生完孩子如何吃花胶催乳
胶别名花胶，即鱼膘，含有高级胶原蛋白粉、维他命、营养元素，具备补血补气活血化瘀、提高免疫力及其预防孕妇分泌乳汁不够的功效，是非常好的催奶食物 。那麼花胶怎么做催奶呢?接下去，给大伙儿介绍一下鱼胶催奶的作法吧 。花胶催乳祖传秘方一:胶花生仁鸡爪汤 。原材料：凤爪15只、花生仁100g、花胶5g、眉豆20g、小枣4粒、新会陈皮适当 。
作法：1、花生仁、眉豆、花胶侵泡 。花胶要提早一个夜里侵泡 。2、凤爪洗干净，把手指甲尖切去 。3、准备好小枣、茯苓 。4、花胶切割成一小块，焯水 。5、捞出，再度清理，预留 。6、凤爪焯水 。7、焯水后的凤爪 ， 捞出、清理、预留 。8、待瓦锅的水开过 ， 再添加凤爪、花胶、花生仁、眉豆、小枣、外果皮，温火煲1.5钟头 。祖传秘方二:番木瓜花胶鱼身汤 。原材料：鱼尾巴一尾青木瓜250克、老黄花胶1条枸杞子一小把、盐适量姜 。作法：1、鱼尾巴洗干净 ， 鱼胶泡软 。2、青木瓜削皮和种子，把里边乳白色的东西清干净，切片 。3、花胶切片 。4、鱼尾巴油炸一下，煎到橙黄色就可以了 。5、把鱼尾巴 ， 青木瓜 ， 花胶，生姜片一起放电饭煲、6、按熬汤键 ， 等快好的情况下加枸杞子 。7、后加适当盐，就可以喝过 。
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