柑普茶的正确冲泡方式 柑普茶怎么正确冲泡?

柑

文章插图
1、取出一个完整的柑普茶 。
2、将柑普茶上的小盖揭开(果皮与茶同时冲泡饮用) 。
3、倒出果茶内的茶叶1/5或者1/3,再撕下一些果皮 。
4、第一次冲入滚开水,3秒内即可倒出,可用来烫杯,不喝 。
5、再次冲入滚开水 。
6、浸泡5秒即倒出茶汤来品尝 , 当然依个人口感需求 。
柑

文章插图
1、首先准备一壶开水,一颗柑普茶,一壶盖碗,用开水将茶具清洗干净,
2、然后将小青柑整个放入盖碗,向盖碗注入开水,第一遍为洗茶不饮用 。
3、然后再次注满盖碗七分满的水,盖上盖子,等待7s即可出汤,最后将茶汤倒入茶杯,即可品饮 。
柑普茶的特点:
柑普茶用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的,是普洱茶的一种 。其特点一是入口甘醇、香甜 , 有独特的花香味和陈香味 , 这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致 。二是保健作用突出 , 发挥出新会陈皮“理气”的功效 。
柑普茶采用纯天然的新会柑(国家地理标志保护产品)一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶为原料,在没任何添加剂的情况下,经生晒,半生晒制作而成 。其中以天马柑,茶坑柑为代表 , 其中天马小青柑皮薄,经过生晒,半生晒后陈香味越发浓郁 。
以上内容参考百度百科-柑普茶

###其它资料参考###1、破皮冲泡方法
破皮冲泡法是指将柑普茶的普洱熟茶适当取出,然后将桔皮破碎成若干小块,与普洱熟茶混合,用开水冲泡 。
2、整个冲泡方法
整个冲泡方法非常简单,只要解开柑普茶的封印,将整个茶叶放入锅中,用开水冲泡即可 。冲茶大约需要5-6秒钟 。
3、九孔冲泡法
九孔冲泡法是用茶刀在柑普茶的外壳上钻九个孔,便于茶叶中的原料尽快溶出水中,然后放入锅中冲开水,有利于快速出汤 。
4、煮泡法
该冲泡方法适用于所有的柑普茶产品,柑普茶可以放入茶壶中进行冲泡,而大青柑、大红柑等 。根据个人口味和爱好选择,放入适量的茶煲中 。或许,泡茶之前,无疑有必要先用开水润一下茶,这有利于柑普茶事件的泛滥 。
###其它资料参考###1、小柑橘茶可以用碎皮法冲泡,先取出一颗完整的小柑橘茶,并倒出里面的适量茶叶 , 再将柑皮掰成若干碎片 , 与茶叶一起投入盖碗中,倒入刚烧开的沸水,5秒后将茶汤倒掉,再次冲泡第2道茶汤,盖上盖碗焖泡5分钟后即可饮用 。
2、小柑橘茶可以用整泡法冲泡,将小柑橘茶上的盖子掀开,整颗放入盖碗里 , 并将沸水倒入小柑橘茶的茶叶里充分浸润,1~2分钟后再用沸水浇淋小柑橘茶,随后盖上碗盖焖泡5分钟 。
3、小柑橘茶可以用开孔法冲泡,先用茶刀在小柑橘茶的四周钻9个孔 , 孔径大小以不漏碎茶为宜,再将小柑橘茶放入茶壶中,倒入温水后放在茶炉上煮沸,让茶香与果皮的清香融合 。
###其它资料参考###1、烫壶温杯 。无论泡任何茶,开门第一件事,烫壶温杯 。用100℃高温之水对盖碗以及茶杯烫洗一次 。这样做的主要目的是去除盖碗内的异味,确保茶香、茶味的纯洁性,烫杯之后,将水倒掉 。在冲泡的过程中也需高温乃至100℃的水温才能让小青柑更好的舒展开来 。
2、投茶 。常用的小青柑投茶方式可分为三种 。

相关经验推荐