4、白灼菜心——主要食材是菜心 ， 主要烹饪工艺是白灼，此菜品质脆嫩，风味独特，营养丰富，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能 。
5、冬瓜排骨汤——原料有排骨、冬瓜等 ， 口味鲜美，汤清宜人，具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效 。
6、胡萝卜炒肉——这道菜其营养丰富，这两种食材搭配在一起，制作的胡萝卜炒肉，口味清淡，营养丰富 ， 是不少人都喜欢吃的家常菜 。
7、山药炒木耳——是一道清爽可口的养胃菜，具有很好的健脾开胃、固肾益精、养阴补气、滋阴润燥等功效，还可延缓衰老、提高免疫力 。
8、牛肉炖萝卜——牛肉和萝卜两种食材一荤一素搭配在一起，营养价值很高，可以暖胃、补气血和增强机体免疫力 。
9、番茄炒蛋——又叫西红柿炒鸡蛋，做法简单，食材便宜，颜色鲜艳 ， 酸甜爽口，既营养又美味 。
【做什么菜是青淡菜】 10、清蒸鲈鱼——其肉质白嫩、清香，没有腥味 ， 最宜清蒸、红烧或炖汤 。这种鱼性温、味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用 。
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