鸡肉柿子汤怎么做好吃

柿子可以和鸡腿一起吃吗?

鸡肉柿子汤怎么做好吃

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鸡腿和柿子一般是可以一起吃的,因为鸡肉里面含有丰富的蛋白质和脂肪以及硫胺素,同时还含有丰富的钙和磷以及铁元素等微量元素 , 而且也是属于低热量的食物 。柿子里面含有丰富的维生素C和维生素a,两者相结合是很好的搭档,喜欢的人群可以多多益善 。
蜜汁鸡腿做法
1、准备几个洗干净的鸡腿,然后挨个在每个鸡腿的正反两面各切两刀,这样做是为了让鸡腿更加的入味好吃 。
接下来把鸡腿直接放入冷水锅里煮一下,煮的时候往锅里面加入葱段、生姜片 , 再加入料酒去腥味 。
大火烧开后再煮2分钟左右关火,把鸡腿捞出来后再次冲洗干净 。
2、然后把鸡腿放进炖锅里面,加入葱段、生姜片、干辣椒、八角、香叶,再加入一小把的花椒 。加入适量的生抽、少量的老抽,再加入少量的白胡椒粉、十三香 。然后往锅里倒入一瓶啤酒,啤酒刚好淹没鸡腿就可以 。
再往里面加入盐,盖上锅盖大火烧开后转中火炖 。炖的过程中要勤开锅,防止烧糊 。
【鸡肉柿子汤怎么做好吃】最后炖到汤汁浓稠时关火出锅 。这个鸡腿的制作方法非常的简单 , 只需要简单两步 , 就可以搞定 。
好了,咱们这个鸡腿就做好了,做出来的鸡腿色泽红亮诱人,香气扑鼻,看着就想吃 。
这样做的鸡腿肉香软烂脱骨,做法也非常的简单省事 。
鸡肉柿子汤怎么做好吃

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1. 鸡蛋柿子汤
2. 鸡蛋柿子汤的做法
鸡蛋柿子汤怎样炖鸡蛋柿子汤
柿子汤?
你是指西红柿鸡蛋汤吧??
这个汤还不好做?
过程:
先准备好西红柿 , 烫下去皮,切块 , 盛入小碗中备用 。
切好葱花、姜末少许备用 。
另碗中打入鸡蛋(数量由你决定),并打散 。
另一小碗中放入淀粉或生粉浸泡净水中待用 。
净锅上灶 , 加热至锅底无水时倒入花生油,油至5成热时 , 放入葱花、姜末爆香 , 倒入西红柿,此时不要有铲翻动 , 最好颠锅!防止西红柿碎!
西红柿6~7成熟时,加入清水?。坑扇耸⑹沉慷ǎ?
开锅后长流水样缓缓倒入打散的鸡蛋液,再开锅后加入适量的湿淀粉或生粉勾芡,放入适量的盐、香油、香菜叶出锅即可 。
不建议倒入酱油 , 颜色不好 。
如果感觉酸度不够,可在食用时滴入食醋 。
鸡蛋柿子汤的做法谁能教教我鸡蛋柿子汤的做法啊
材料:
西红柿2个、鸡蛋1个、青葱1根、生姜3片、猪油1/3汤匙、香油2滴、白胡椒粉少许、盐1/2茶匙、味精少许、清水700毫升 。
做法:
1、将西红柿洗净后在顶部用刀切个“十”字,然后装在一个大碗里 , 浇上开水烫2分钟皮就裂开了 , 撕去外皮后将西红柿切小片备用 。
2、将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀 。
3、将姜片和西红柿倒入锅内 , 并倒入清水、白胡椒粉和盐一起,盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟,感觉让西红柿都煮到出油 。
4、调入少许味精,然后在保持沸腾的状态下,倒入蛋液 , 用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火,最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦 。
小贴士:
1、西红柿蛋汤其实很简单,而口感的关键在于西红柿是否去皮、汤是否有味 。
2、要想把汤煮得入味,就要在煮开口用小火慢煮,煮得时间长一点,西红柿的味道才会溶在汤里 , 味精可以最后调入,但盐最好和汤一起煮,这样煮出来的汤才不会清汤寡味 。

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