腰花怎么做好吃 , 我们说你要特别注意腰花的火候和处理腥味 , 这样腰花就会好吃了 。下面来看看我们推荐给大家的简单容易的腰花的做法 。
第一步:处理猪腰之前先要将猪腰沿着侧边剪开 , 这个时候猪腰中间的奶白色物质要取出 。第二步:将猪腰中间的所有脂肪组织都去除后才适合做菜 , 否则会比较腥 , 口感不佳 。第三步:猪腰处理完后横向切片 , 之后用清水反复的浸泡猪腰花 , 重复三四次后就可以将猪腰花的腥味初步去除了 。第四步:将姜片剁碎后和入白酒 , 放入盐开始研制猪腰花 , 猪腰花的腌制时间大致为十分钟 , 腥味基本可以完全去除了 。第五步:将腌制的猪腰花倒入锅中 , 加水炖煮 。第六步:用姜丝和盐调味 , 再放入些酱油调色 。二、腰花的做法——鲜百合腰花汤
第一步:将百合拨开成为一片一片的 , 冲洗百合上的泥沙后去除表面的膜 。第二步:如上部分介绍处理腰花 , 之后腰花切花刀第三步:第四步:将猪腰子放入碗中 , 加入米酒 , 盐 , 姜丝和油 。第五步:锅中加入水开始煮百合 , 百合煮好后放入腰花【腰花怎么做好吃 腰花怎么做好吃家常做法】第六步:关火后调入盐和胡椒粉 , 再焖五分钟就可以享用美味了 。
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