种植橄榄树，在袋苗土上撒一小层碎木屑、花生壳末等，具有保湿、保温、减少杂草生长等作用，有利于幼苗的生存生长 。夏季高温干旱，搭盖遮阴 。拔除杂草或松土时，注意防止根部损伤 。在种子处理上，留作种子的果实，必须充分育成熟，种核壳部分变淡为红炭色时，浸泡用锤子轻轻敲打粒子，分离果肉和果核 。
4、嫁接方法：接穗选择2~5个芽眼枝穗，以舌接、切接为主 。为了减少伤口单宁的氧化和伤流问题，嫁接速度应该快 。砧木和接穗形成层对准插入，密封包扎，芽眼处单层拉紧 。成年树采取嵌接和切接为主，同时留好部分树冠作抽水枝，保护树体正常生长 。
5、解膜涂芽：橄榄树伤口愈合能力比其他果树慢，采用降解薄膜正常不需解膜，个别扎得紧需要解除，根据接口处分生组织完全愈合牢固后，才能解膜，保证穗芽顺利生长 。砧木容易发芽，为了减少与穗条争夺养分和占有空间等负面作用，必须立即抹去 。
三、橄榄树种子繁殖
1、种子处理：橄榄留作种子的果实，必须充分育成熟，种核壳部分变淡为红炭色时，约10月下旬~11月收获 。将橄榄水果和食盐按重量10：1混合放入缸中，用脚踩肉核分离，放入清水浸泡7~8小时，用锤子轻轻敲打粒子，分离果肉和果核 。
2、层积沙藏：橄榄种子通过层积处理完成后熟阶段，选择避风阴凉的室内，用干净河沙层积，湿度以手握成团而无水滴出，放开后又能散成小块状为宜 。种子与河沙的比例为1：3，一层河沙一层种子，如此相间堆积4～5层 。层积期间注意检查，控制温度、湿度，防止霉烂、过于干燥 。
3、播种方法：次年2~3月播种，播种前用温水浸泡种子5~6小时，有助于萌芽整齐，便于施肥、喷雾、喷水等管理 。准备在原园地苗床嫁接繁殖的，株行距约12厘米×15厘米，过宽土壤利用率低，杂草生长旺盛 。过窄嫁接不方便，同时苗徒长严重，不利于壮苗 。用于销售苗或移植苗，播种时可密集 。均匀播种300~400粒/平方米后，用木板将种子压入土中，覆盖2~3厘米的细土，覆盖稻草，进行保温保湿 。
4、幼苗培育：园区直播育苗成活率高，管理方便 。播放后40~50天出土幼苗，一般以勤施腐熟人畜粪为主，保持苗床适宜温、湿度及注意病虫害防治 。移入营养袋的培育管理要求非常严格，但苗木果园栽培成活率达到97%~100%，深受广大果农认可，繁殖应注意几个主要环节 。营养袋规格长度为25厘米，宽度为15厘米，防止或减少苗期主根生长过快，从而穿出营养袋 。
5、苗移植：施足袋底培育土基肥，在小苗2叶1心时移入袋培育，主根长的盘曲适当浅栽培 。8~10袋为一排，每两排为一行，中间隔为10~15厘米，放置成畦，最后中间空隙及四周培上碎泥土，防浇水流失和日晒塑料袋老化 。
6、幼苗管理：袋苗土上撒一小层碎木屑、花生壳末等，具有保湿、保温、减少杂草生长等作用，有利于幼苗的生存生长 。夏天高温干旱，搭盖遮阴 。拔除杂草或松土时，注意防止根部损伤 。
四、橄榄树的栽培管理
1、园地选择：橄榄具有喜温暖且抗旱能力强的特点，年平均温度为18~20℃，年降雨量为1200~1600毫米的场所都适合橄榄的生长 。园地以土层深厚疏松，富含有机质的土壤和砂土最好 。走向不宜有强烈西照或冷空气和易成霜的闭合山坳 。根据园地的实际情况，选择交通便利、水源丰富、无污染、地形比较平坦的坡地和梯田栽培 。
2、栽培方法：橄榄栽培选择雨水充足的季节，取苗时尽量减少根系损伤，及时去除2/3~3/4的叶子，不带土幼树苗有条件主干用降解膜密封包扎，减少水分蒸发 。洞穴要深，种植时也要埋深或培土要高，确定成活后再适当挖掘部分培土 。水源充足的园地最好在穴内进水拌成泥浆，或放入水稻田泥浆更好，把把根部放在泥浆内种植后盖土 。种植时不得施用无机肥料或未完全腐熟的有机肥料，以免伤害根部影响生存 。
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