要嚐好吃的春卷，建议您到曾获2011年「美食之最大赏」点心组银奖的富豪机场酒店—红轩 。
富豪机场酒店 ─ 红轩
地址： 大屿山赤鱲角畅达路9号富豪机场酒店1楼
电话：+852 2286 6868
价格： 美点叁重奏〔白裡透红(虾饺)、芝士海鲜卷、椰香金沙冰〕：港币
交通： 乘搭港铁机场快綫抵达机场一号客运大楼，往下层至入境大堂，依指示牌前往 。
【香港有什么好吃的点心 香港点心美食推荐】
炸虾角 鲜虾角甘香酥脆，虾肉鲜爽，蘸上酸甜的沙拉酱，可解油炸食物之腻，倍添清新 。
推荐餐厅：
香港着名美食家兼酒评家、曾多次担任「美食之最大赏」评判的唯灵，推荐您到富临饭店去试试「沙律(沙拉)鲜虾角」 。
富临饭店
地址： 香港岛铜锣湾骆克道485号地下
电话：+852 2869 8282
价格： 沙律鲜虾角：港币
交通： 港铁铜锣湾站C出口
烧卖 原称「梢麦」，是一款来自中国北方的点心，因形似北方4、5月时的麦梢而得名 。普通话的「麦」和广东话「卖」近似，所以广东人称之爲「烧卖」 。一般来说，烧卖可分为叁层，由上至下依次是蟹黄、鲜虾一隻，以及加入香菇的肉馅 。
叉烧酥 多片薄薄的酥皮，包着蜜味香浓的叉烧，吃来香脆又鬆软 。
知识补充：
饮茶的暗号
在香港饮茶，常常看到客人用叁根手指在轻敲桌面，好像在示意甚么似的，这究竟是甚么暗号呢?其实，这个动作等于说「谢谢」，代表您向倒茶的人致谢！
传说，清朝有一位皇帝到东南方来微服出巡，有一天与臣子去茶馆饮茶，皇帝为掩饰其身分，便站起来为臣子倒茶 。皇帝先想出一个让臣子代表磕头谢礼的方法：就是用手指轻敲桌面，一根手指代表他们磕头，另外两根手指则代表拱起的臂膀 。时至今日，这个饮茶习俗仍然在香港流传 。
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