蒲公英是一种野生植物 ， 也叫婆婆丁 ， 采收以后可以入药 ， 也可以当野菜食用 ， 能清热解毒 ， 可以预防多种疾病的发生 。蒲公英的吃法也有很多种 ， 一会我会把它的吃法大全写出来 ， 想吃蒲公英的朋友可以提前了解一下 。
2、蒲公英炒豆干
蒲公英炒豆干也很好吃 ， 大家制作时可以把蒲公英切成段状 ， 把豆干切成小丁 ， 锅中放油加热以后放入少量的辣椒炒出香气 ， 把蒲公英放入用大火炒制 ， 炒软以后加入豆干丁和适量的生抽与食用盐 ， 炒匀以后直接出锅就能食用 。
3、蒲公英可以做馅
【蒲公英如何吃 蒲公英如何吃法】蒲公英做馅也是一种不错的吃法 ， 大家可以把新鲜的蒲公英用开水焯一下 ， 挤掉水分 ， 剁成碎末 ， 加入适量的肉馅调匀再加入面酱 ， 生抽和十香粉以及味精与盐调匀以后就能使用 ， 不论是做包子还是包饺子都是不错的选择 。
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