1、做法一:
(1)准备养生食材 , 大米140克 , 红豆35克 , 花生30克 , 糙米30克 , 小麦20克 。
(2)大米掏洗干净 , 把所有的食材放入电饭锅内胆里 , 加入适量的水 , 摁煮饭键三次 , 选择精煮(香糯)功能 。
(3)进入煮饭模式 , 杂粮饭快煮好时 , 会有倒计时显示 , 倒计时完毕 , 提示音响起 , 进入保温功能 , 煮好的杂粮饭用饭勺翻拌一下 , 即可 。
【用健康养生食材做料理 养生好食材】2、做法二:
(1)主料:瘦猪肉50克 , 鸡蛋300克 , 花生仁(生)30克;枸杞子10克 , 麦门冬10克 , 盐2克 , 味精1克 , 豌豆淀粉3克 , 花生油30克 。
(2)枸杞洗净 , 在沸水中略氽一下;麦门冬洗净 , 于水中煮熟 , 剁成碎末;花生米炒脆;猪瘦肉切成丁;鸡蛋打在碗中 , 加盐打匀隔水蒸熟 , 冷却后切成粒状备用 。
(3)将锅置旺火上 , 加花生油 , 把猪肉丁炒熟 , 再倒入蛋粒、枸杞子、麦门冬碎末 , 炒匀即可 。
3、做法三:
(1)主料:瘦猪肉60克 , 玉竹15克 , 南沙参15克 , 白果(干)15克 , 麦门冬9克 , 甜杏仁9克 , 调料:盐2克 , 味精1克 。
(2)将玉竹、沙参、麦门冬水煎 , 去渣;药汁中加入白果、甜杏仁、猪肉炖熟;
(3)加盐即可 。
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