龙须菜又称海菜、江离 ， 是百合科天门冬属植物、野生名菜、多年生藤状支援植物 ， 也是中国山东地区提取琼胶的原料之一 。直立草本 ， 高达1米 ， 根细长 ， 粗约2-3毫米 。每百克鲜龙须菜含蛋白质为1.4g ， 胡萝卜素为220毫克 ， 维生素B1为0.01毫克 ， 烟酸为0.9毫克 ， 维生素C为2毫克 。
一、龙须菜是什么植物
1、龙须菜又称海菜、江离、线菜、头发菜 ， 是百合科天门冬属植物、野生名菜、多年生藤状支援植物 ， 天然野生藤茎长达30至50米 ， 无性繁殖 。也是中国山东地区提取琼胶的原料之一 。
2、形态特征
直立草本 ， 高达1米 。根细长 ， 粗约2-3毫米 。茎的上部和分枝有纵向 ， 分枝有时有极窄的翅膀 。叶状枝通常每3-4片成群 ， 条形狭窄 ， 长度狭窄 ， 基部接近锐利的三角形 ， 上部扁平 ， 长度1-4厘米 ， 宽度0.7-1毫米 ， 鳞片状叶近披针形 ， 基部无刺 。花每2-4朵腋生 ， 黄绿色 ， 花梗短 ， 长约0.5-1毫米的雄花 ， 花被长2-2.5毫米 。雄蕊的花丝不贴在花被片上 ， 雌花和雄花等大 。浆果直径约6毫米 ， 熟时红色 ， 通常有1-2个种子 。花期为5-6月 ， 果实期为8-9月 。
3、分布范围
包括中国沿海地区和黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南西部、山东、山西、陕西（中南部）和甘肃（东南部） 。它也分布在日本、朝鲜和苏联西伯利亚 。
二、龙须菜的主要价值
1、龙须菜具有浓郁的香味 ， 具有清热解毒、利湿消化等效果 ， 可治疗感冒、便秘等症状 。模型标本产地：美国加州太平洋丛林 。
【龙须菜的药用价值 龙须菜是什么植物，附主要价值】2、从营养成分上看 ， 每百克鲜龙须菜含蛋白质为1.4g、胡萝卜素为220毫克、维生素B1为0.01毫克、烟酸为0.9毫克、维生素C为2毫克 ， 非常适合老年人和幼儿 。特别是在医学上 ， 它具有暖胃、宽胸、利尿、益肾的功能 。常吃龙须菜 ， 有治心脏病、高血压、血管硬化、抗癌作用 。
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