3、不要跟蛤蜊一起食用：因为蛤蜊是性寒的食物，而扁豆是性温的食物，两者一起食用的话会很容易造成腹泻 。
吃炒扁豆中毒了怎么办
炒扁豆中毒在生活中也是有的，因为如果扁豆是没有熟的话是会产生中毒的物质，那么如果出现中毒的情况我们需要怎么办呢?今天小编就带着大家一起了解下：
1、我们首先可以采用催吐的方法，比如可以用手指或者是筷子之类的深入到喉咙深部，这样可以将吃下去的食物吐出来
2、我们可以喝大量的清水，这样做的目的就是稀释胃中的毒素，水的温度不能太高，适中就可以了，等到喝到肚子很胀的时候可以采用催吐的方法
3、可以吃大量的梨，因为我们知道梨子是有助于消化的，如果一次性吃比较多的梨的话是可以引起腹泻的，这样的话正好可以将毒素排出来，也可以通过榨汁的方法也可以达到不错的效果
4、不是很严重的可以喝大量的糖水就差不多了 ， 如果是情况比较严重的话建议是立马去医院进行洗胃处理 。
痛风可以吃炒扁豆吗
【梅豆炒能吃多久】痛风的引发因素有很多，有些人说跟尿酸有关，其实尿酸可能就是其中一个部分 。其实扁豆不会导致痛风的，只不过我们说需要煮熟，不然的话有有毒物质的存在 。
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