猪蹄的宜忌人群有哪些
又香又软的大猪蹄是不少人喜欢吃的食物之一 ， 不管是男女老少，对于猪蹄都是极为喜爱的 ， 但是大家在吃猪蹄的时候 ， 有没有想过，猪蹄适不适合你吃呢？估计面对美味的猪蹄，大家脑子里就只有猪蹄了 ， 哪还顾得上想能不能吃呀！别急，妈网百科为你整理了关于猪蹄的宜忌人群的相关问题！
猪蹄对于一般人来说 ， 都是可以吃的，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品 。不过，若作为通乳食疗应少放盐、不放味精 。晚餐吃的太晚时或临睡前不宜吃猪蹄，以免增加血黏度 。对于安歇有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多；患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好；凡外感发热和一切热证、实证期间不宜多食；胃肠消化功能减弱的儿童一次也不能过量食用 。
妈网小碎语：对于美食，大家知道最痛苦的是什么吗？不是不想吃，而是不能吃 。面对美食，最痛苦的莫过于美食好吃 ， 但是你只有眼巴巴看着的份儿，对于那些不能吃猪蹄的人来说 ， 不妨吃些其他的食物来弥补猪蹄的缺失吧！
小孩子能经常吃猪蹄吗
因为猪蹄的营养价值非常高，所以成为人们滋补的佳品，不管是对于孕处在孕期的孕妈们，还是上了年纪的老年人，亦或是每天忙碌工作的年轻人，都是适合吃猪蹄的，这里是不是忽略了一类人？小孩子呀，对于小孩子的话，他们能不能吃油腻的猪蹄呢？
Q：小孩子能经常吃猪蹄吗？
A：猪蹄里含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，对孩子的成长有很大的好处 ， 但是因为孩子年纪还小，肠胃功能尚未发育成熟，要注意用高压锅炖烂一些，不然他们会不好消化，另外就是油腻的部分不要给小孩子吃，也不宜吃的过多，不然或导致消化不良，积食发烧 。而对于才出生不久的小baby来说，一般来说七个月就可以吃了，但是也不能太早喂小孩吃，要看之前宝宝是习惯吃什么的，每个人的喂法都不一样，有的宝宝从很小就被妈妈喂，除了母乳或牛奶之类的其它食物 ， 这样的宝宝会比较适应，但是还是要注意 ， 给宝宝吃猪蹄一定要弄得烂烂的，也要定量，不能吃太多，而身体不是那么好的宝宝不要去尝试喂他，要再长大一点才能吃 。
###其它资料参考###方 名：猪蹄汤（经产之剂）猪蹄汤
功效：补气养血，美容除皱红枣猪蹄汤材料：蜜瓜一个(约两斤)瘦猪蹄半斤南杏五钱北杏四钱蜜枣六粒做法：选购半生熟蜜瓜，去皮、瓜仁、瓜瓤，用清水洗干净，切块；瘦猪蹄用清水洗干净，飞水；南、北杏去衣 ， 用清水洗干净；蜜枣用清水洗干净；用瓦煲加入适量清水 ， 先将南北杏和蜜枣用猛火煲至水滚 ， 然后把猪蹄和蜜瓜放入煲内改用中火煲三小时，加上盐调味，即可饮用 。注意：蜜瓜滋润养颜，南北杏有润肺止咳的作用而且能平喘的功效，猪蹄则滋补有益 ， 加上有润燥补虚的蜜枣，煲出来的汤水可清补肺气、化痰止咳、降气平喘、滋补养颜的食疗作用 。
营养价值
蹄髈中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并猪蹄汤且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之 。
食用禁忌
由于猪蹄中的胆固醇含量较高，因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用；而患有肝胆?。?动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃 。晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄，以免增加血粘度 。与甘草相克，同时食用会引起中毒，但可以用绿豆治疗 。
相关经验推荐
- 为什么会生出自闭症的孩子
- 情人节是什么时候？情人节浪漫攻略
- 几月插红薯苗 红薯苗从插扦到摘收多少时间
- 红薯高压蒸多久能熟
- 猪蹄用什么炖好吃吗
- 回南天是吹什么方向的风2022-回南天家里湿漉漉的怎么办
- 武林闲侠2月15日兑换码是什么 武林闲侠2月15日最新兑换码一览
- 枸杞菜煲猪干有什么用
- 红薯蒸多久能熟高压锅
- 狗果树适合什么地方种植 狗果树适合什么地方种植呢