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高压锅能做什么好吃的( 二 )

生活百科高压锅


三、压锅豆腐主要材料：东北地区水豆腐1Kg，红烧排骨中的五花肉50克 。
调味品：食用油300克 ， 桂花糖20克，鸡精.美极鲜味汁.白砂糖.老抽王各3克，葱段.生姜片.葱段.香莱.小米辣圈各5克,压锅酱30克 。
制做方法：
高压锅内入食用油烧开 ， 下葱段.生姜片.五花肉进行爆香，下八角.压锅酱炒香 ， 下拿手勺铲的水豆腐，放水80克 ， 加鸡精.美极鲜味汁.白砂糖.老抽王.桂花糖调料，盖上气短抑制5分钟 ， 倒进盘里，撒葱段.香莱.小米辣圈就可以 。
压锅酱：
锅内倒入食用油30克烧开，下莴笋末.洋葱末.蒜泥各30克，干虾皮碎20克炒出香味，下排骨酱.耗油.海鲜酱.一品鲜酱油各30克 ， 麻辣酱50克炒香 ， 放水500克，加白砂糖20克.鸡精15克.老抽王王25克调料，放澥开的番茄酱150克，熬料15分钟，加油辣子15克，起锅就可以 。

###其它资料参考###压力锅 ， 它的工作原理还是比较简单的，不需要过久的烹饪时间，而且也可以起到对食物消毒的作用，受气压的影响得到烹饪食物的效果 。那么高压锅可以做哪些美食呢，高压锅的一些优点是什么呢，下面就来具体的介绍相关的内容，让大家详细的了解一下 。
高压锅就是压力锅，它的工作原理还是比较简单的 ， 不需要过久的烹饪时间，而且也可以起到对食物消毒的作用，受气压的影响得到烹饪食物的效果 。那么高压锅可以做哪些美食呢，高压锅的一些优点是什么呢，下面就来具体的介绍相关的内容，让大家详细的了解一下 。
高压锅可以做哪些美食？
1、用高压锅炒花生设计 。
2、用高压锅煮豆馅 。
3、用高压锅煮饺子 。
4、高压锅煮豆粥 。
5、高压锅煮粽子 。
6、高压锅煮面条 。
7、用高压锅煎饺子 。
8、用高压锅烙饼 。
9、用高压锅烤面包 。
10、高压锅炖肉、焖饭 。
11、焖鸡：鸡半只洗净，用盐焗鸡粉抹匀鸡的全身 ， 腌制半个以上 。电饭锅里加入适量姜片和植物油 。把鸡放在姜片上，放在电压力锅上 。插电压20即可 。（每个电压力锅的相同档对应的时间有所不同，我用的是煮饭键时间的两倍 。
高压锅的一些优点？
压力锅做出的食物不仅入味而且很香 ， 而电压力锅安全更容易操作颇受关注，九阳是大家都熟悉的电器品牌 ， 相信九阳生产的电压力锅也不会差 。
高压锅的优势：
1、节能省钱
用九阳电压力锅烹饪食物，节约能源效率高，是真正实惠的选择 。它将锅中的水烧开，进入保压状态后，只需极少的电来保持压力 ， 每年可为您节省大量的电费和燃气费 。
2、营养健康
在煮食过程中 ， 空气中的氧气通常会与食物中的维他命及营养成份混合，破坏营养成份；电压力锅全封闭烹饪，从而减少了营养的破坏和流失 。
3、操作简易
接通电源后 ， 只需选择您所需要的功能 ， 以后的工作就全由电压力锅自动完成啦 。
4、快捷省时
因为有一定压力，锅内温度高于100摄氏度 ， 所以蹄筋、豆类等难熟食物也只需保压约20～30就可炖烂，至于米饭，保压时间就更短了，只需8到12 。
关于高压锅可以做哪些美食这个问题，上面介绍了具体的小常识了，其实高压锅可以做很多的食物，比如说一些鸡鸭鱼肉啊或者是炖汤煮饭等等都是可以的 。高压锅的一些优点是什么呢，它的用时比较短，更适合现代人繁忙的生活状态，而且也可以提高人们的生活质量 。

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