2、 高冲：
在冲泡茶叶的时候，把水壶抬高 ， 水自高点下注，这样可以让茶叶在壶内翻滚 ， 散开，以更充分泡出茶味，利用水流的冲击力使茶叶达到充分浸润，俗称“高冲” 。
3、低泡：
将泡好的茶汤倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅的距离，放得低一点为佳，以免茶汤内的香气散发，俗称“低泡” 。平时泡茶用第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，喝起来效果较好；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推 。
我们在泡金骏眉茶的时候最好要醒茶，具体作法是将开水直接烫洗功夫盖碗，也就是先把茶壶烫热，然后在把干茶投入烫热的茶壶里面，盖上盖子，再晃动让茶壶壁的热量激发金骏眉的香气，然后开盖就可以味道一股清晰的令人愉悦的自然的花蜜香 。泡茶用的水最好是纯净水，水温要在95度以上，冲泡的时间头一泡比较快出茶汤 ， 后面逐次增加时间，以茶汤金黄澄亮为准 。
###其它资料参考### 金骏眉怎么泡好喝
金骏眉怎么泡好喝，金骏眉是一种很好喝的茶 ， 而人们想要泡好金骏眉，就需要了解金骏眉的泡发 。而金骏眉的想要泡得芳香和口感好，下面我带大家来了解金骏眉怎么泡好喝吧！
金骏眉怎么泡好喝11、金骏眉醒茶很重要
想让泡出的金骏眉好喝醒茶特别重要，它是唤醒茶叶香气的重要一步，平时冲泡时可以先把茶杯烫一下；
然后再把茶叶放入到茶杯中，盖了盖子晃动一会，让茶杯壁的温度来叫醒茶叶的香气 ， 一分钟以后打开盖就能闻到诱人的花蜜香 。
2、冲泡金骏眉注水有讲究
想让冲泡出的金骏眉好喝，冲泡时的注水也大有讲究，冲泡时一定要用九十五度左右的开水，然后让水沿着杯子壁慢慢的注入 ， 让茶叶随着的水的注入不断翻滚，这样最能激发出金骏眉的香气；
另外冲泡金骏眉的水最好选择纯净水或者山泉水，一定不能用自来水，自来水水质硬，泡出的茶汤混浊味道也不好 。
3、冲泡金骏眉的时间
平时冲泡金骏眉时时间也很重要，快进快出是冲泡金骏眉最应该知道的事情，第一泡冲水以后三到五秒以后就要出汤；
后面慢慢增加，第二泡时可以十秒左右出汤，泡出的茶汤色泽金黄澄亮为最好，把茶汤倒出以后要及时饮用 ， 不能放太长时间 ， 不然它的香气会大量挥发，影响口感 。
金骏眉红茶历史介绍
金骏眉是正山小种红茶，400余年历史文化不间断的传承 。
我国茶叶经历了由咀嚼鲜叶煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶的发展过程，创造出了绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶、红茶六大茶系 。
红茶属全发酵茶，在世界各类茶中，是销量最大的一类茶，约占世界茶叶消费及贸易量的80% 。世界红茶源于正山小种，金骏眉是正山小种的延续和发展 ， 她有厚重的历史文化底蕴 。
【喝金骏眉怎么才算适量】正山小种红茶的产生、发展和流行
红茶的起源，来自正山小种 。
原中国农业科学院茶时研究所所长、 中国茶叶学会理事长程启坤研究认为：“在茶叶制造发展过程中，发现日晒代替杀青 ， 揉后叶色红变而产生红茶 。最早的.红茶生产是从福建崇安的小种红茶开始的” 。
正山小种红茶的产生带有一定的偶然性 。武夷山 （原崇安）星村镇桐木村东北5公里处的江敏、庙湾自然村，是历史上正山小种红茶的原产地和中心产区 。当代茶界泰斗张天福先生曾为庙湾题词“正山小种发源地” 。
江墩因江姓而名 。江姓自宋末由河南面始入闽，后迁居江墩，至今已有800余年的历史 。其家族世代经营茶叶，有“茶业世家”之称 。
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