其他新砧板清洗
方法/步骤
这新砧板买回来之后一定要把他的包装全部去扔掉 ， 大家不要留底也要不像新床垫那样买回来都睡几年了仍然舍不得将塑料膜撕去 。将包装全部收拾好 。
准备一个大大的盆或者桶，然后把砧板放进水里面 ， 水的高度一定要完全的没过砧板，不要只碰到一大部分，然后不用去翻动它，就让他在盆里静静地呆上一天好好地喝水吧 。
24小时后(最后要这个时间了)把砧板捞起来或者提起来 。然后放在洗涤槽里，在粗糙的纤维布或者钢丝球里放上少少的洗洁精 ， 把洗洁精的光洁搓的丰富起来，不断地去砧板的两个面摩擦 。
用粗布或者钢丝球不断地重复擦着一直到砧板没有起颜色为止，如果一次放的洗洁精不够可以多放两次，放一次清洗一次 ， 最后把水龙头打开一边冲水一边擦它，直到钢丝球或者粗布上没有泡沫，用上也没有滑的感觉为止 。
注意哦!新砧板不要放在阳光下爆晒 ， 也不要太在过于潮湿的地方，每次使用完和将要使用前一定要将面清净干净 。如果木质砧板裂开了最好的办法就是泡水木头会膨胀的，那一种没有太大的太阳紫外线强烈的日子放到室外去消消毒吧 。
###其它资料参考###1、首先要将砧板两面都洗干净，用开水烫 ， 把那层蜡洗掉，这蜡是防止木头干裂的 。
2、然后用浓盐水浸泡一天，浓盐水就是把水烧开 ， 趁热加盐 ， 加到不再溶化为止 。用浓盐水泡一天的目的，是让木头表面带有盐分，盐是吸潮的 ， 可以防止木头干燥开裂 。
3、涂适量的花生油到砧板上，必须是砧板上全部的地方，待油完全渗透后即可正常使用 。
砧板的特点：
采用精选天然橡木拼接而成，软硬适中 ， 不易伤刀，不易变形，不易爆裂；使用时不会产生木屑；防潮防霉；天然杀菌，易清洗；坚韧厚重；造型简洁，美观大方 ， 经久耐用，是不可多得的厨房好帮手 。
使用塑料菜板时，最好不要用来切很烫的熟食，因为高温会加速有害物质的析出；每次用过后，最好用50至60℃的热水冲洗，洗完马上晾干 。
而其他菜板也应在切菜后，及时洗干净并把水擦干，清洗后放在通风处竖放或挂起，不要紧贴墙放或平放，否则另一侧晾晒不到 ， 很容易滋生霉菌等致病菌 。
扩展资料：
砧板卫生状况：
砧板是细菌藏身的优良之所，板上凹凸不平的刀痕里，充满营养物质，又阴暗潮湿，正适合细菌的生存繁殖 。有人用显微镜察看，发现每平方厘米的钻板上有莆萄球菌200万个，大肠肝菌枷几万个，还有其它细菌 。
我国绝大部分家庭习惯切生菜和熟菜用同一块砧板，在这些沾满细菌的砧板上切熟食，自然会沾上很多细菌，再人口进入肠胃道，引起消化系统和其它系统疾病的发生 。因此注意砧板卫生是搞好饮食卫生不可忽视的重要一环 。
杀菌消毒方法
对砧板的杀菌消毒，现在使用最普遍的方法有以下几种：
一、刮板、撒盐 。每次切菜后，刮尽板上残渣，每周在板上撒一层细盐，既可杀菌，又可防砧板干裂；
二、开水洗烫 。用硬刷和清水冲洗，再用开水烫洗；
三、药物消毒 。用五公斤水加两片漂白粉精片，将砧板浸炮一刻钟 。
参考资料：砧板_百度百科
###其它资料参考###菜板种类比较多，无论菜板还是熟食板，我都经常用食盐搓擦，然后闲置20分钟左右，用清水洗干净放在通风处，保持干燥，食盐具有杀菌消炎消毒功能，效果非常好 。用84消毒液稀释后，用干净的布或刷子，就均匀涂抹在菜板上或冲洗 ， 闲置几分钟，达到消毒杀菌目的 。所谓病从口入，家里的厨房其实是最容易危害健康的场所，比如每天都会使用的菜板，如果使用、消毒不当，很容易成为细菌、病毒的乐园 。如细菌引起的细菌性痢疾、伤寒、霍乱、；阿米巴原虫引起的阿米巴痢疾；相关病毒引起的手足口病、病毒性肝炎、脊髓灰质炎（小儿麻痹）等肠道传染?。伎赡芡ü税逭庋耐揪洞?。
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