金针菇是生活中一种常见的食用菌类 ， 平时人们在吃火锅时经常会把它当涮菜食用 。那么除了这种吃法以外 ， 金针菇还能怎么吃呢？它怎么做才好吃呢？为了让大家吃到不同口味的金针菇 ， 小编今天就对金针菇的常见吃法做一个专门的介绍 ， 喜欢吃金针菇的你们快还学学吧 。
2、金针菇油炸好吃
金针菇油炸也特别好吃 ， 在制作时要把金针菇洗净 ， 去掉水分 ， 再准备适量的胡萝卜丝两者放在一起调匀 ， 加入适量的玉米粉和适量的调味料腌制一会 ， 然后直接入油锅炸制 ， 炸成金黄色以后取出沥油 ， 装盘上桌即可食用 。
3、剁椒金针菇好吃
【金针菇怎么做才好吃简单做法 金针菇怎么做才好吃】剁椒金针菇也很好吃 ， 在制作时要把适量的金针菇去掉根部 ， 然后洗净摆放在盘子中 ， 再入蒸锅蒸制十五分钟 ， 取出 ， 去掉蒸出来的水分 ， 把剁椒加入适量的胡椒粉和鸡精与香醋 ， 再加入少量的辣椒油 ， 调匀然后直接浇在金针菇上 ， 一份红白相间的剁椒金针菇也就做好了 。
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