由于鱼的种类繁多,所以很多的鱼就很轻易的被取代了,在前一段时间接连而来的两次台风,对鱼类养殖造成了很大的影响,据有关报导,广州地区一养殖场老板损失惨重,所以鱼的市场价格持续上涨,而鲟鱼每年的产量本就不高,但需求量却还一直在持续增加,主要是由于鲟鱼它的肉质鲜嫩并且少刺,深受大家的欢迎 。那么现在养殖鲟鱼的前景如何呢?我们来看看是怎么分析的吧 。
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【养殖鲟鱼有销路吗 鲟鱼的养殖前景如何】养殖前景分析
鲟鱼的养殖前景是比较大的,毕竟现在不管是国内还是国外,鲟鱼的每年的产量都不高,远远无法满足市场的需求,而且野生的鲟鱼是国家保护的生物,是不可以进行捕杀的,人工养殖鲟鱼需要有国家的批文才可以进行养殖,不然就是非法养殖,是要承担法律责任的 。而且现在人工养殖鲟鱼是国家大力支持的一项养殖项目,这样不仅可以满足国内的需求,同时还可以进驻国际市场,养殖前景非常的广阔 。
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市场前景分析
市场前景主要是从目前的市场进行分析,从而推断出之后一段时间鲟鱼的市场行情,现在鲟鱼的市场价格一般是十七八块钱一斤,而近期受天气的影响,价格有所上升,子广州地区鲟鱼的价格现在是二十到二十五块钱一斤,而在北京是二十来块钱一斤,总体来说大概是涨了两块到三块钱一斤左右 。其次就是现在鲟鱼的市场需求量并没有受天气的影响而有所降低,相反在这段时间最适合吃鱼,所以需求量还有了明显的增加,一些酒店采购鲟鱼的数量也比其他品种鱼类的数量至少要多两倍,这也就意味着还需要加大养殖的面积,至少在未来一段时间内,鲟鱼的市场前景还是一片大好 。
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养殖效益分析
鲟鱼养殖的经济效益还是比较稳定的,鲟鱼的经济效益主要与养殖的成本、鲟鱼的产量以及鲟鱼的市场价格有关,而鲟鱼养殖的成本主要包括购买种苗费用、饲料费用、人工费以及饲养设备费用等,我们以一条鲟鱼的成本和利润为例,养殖一条鲟鱼的成本大概是在五十块钱左右,一年之后至少可以卖一百块左右,那么除去成本每条鱼可赚五十块左右,如果养殖两千条就可以赚一万块左右了,利润空间还是非常不错的,至少在目前来看,鲟鱼的养殖是个不错的选择 。
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养殖优势分析
鲟鱼它的外形比较美观,所以它不仅仅是可以用于肉食方面,还可以用做观赏鱼,毕竟现在旅游行业发展的很快,大家对旅游观光都比较热情,所以还可以和旅游业进行合作,甚至说自己通过饲养鲟鱼开展农家乐,这样利润也是非常不错的 。成活率高、生长速度快
鲟鱼的成活率比较高,只要饲养得当,成活率基本上是稳定在百分之九十五以上,并且生长的周期相对于三文鱼来说要短,而且生长速度比较快,所以这也是养殖鲟鱼的一个优势 。
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