河豚的皮可以吃，但吃前必须处理好，否则很容易中毒，最好在专业人员的处理下食用 。河豚鱼皮小分子量胶原蛋白含量极高，是河豚鱼身上重要的营养成分，每100g干鲨皮中就含蛋白质67.1g、脂肪0.5g，对美容补钙都很有好，营养价值极高 。食用河豚外皮时，需要将外皮翻过来卷着食用 。
2、河豚鱼皮小分子量胶原蛋白含量极高，是河豚鱼身上很好吃的一部分，同时也是河豚鱼的重要营养成分 。甚至制作成很多主流化妆品 。在餐饮中河豚鱼皮同样被制作成美味佳肴，其价值可想而知 。但是河豚皮上面有刺，有点影响口感 。
3、河豚皮含有丰富的胶原蛋白，每100g干鲨皮含蛋白质67.1g、脂肪0.5g，其蛋白质为胶原蛋白，对美容补钙有好处 。豚鱼皮小分子量胶原蛋白含量极高（胶原蛋白是人体延缓衰老必须补足的营养物质，对于改善肤质有很好的效果） 。
二、河豚皮怎么吃
【河豚的皮可不可以吃，河豚皮怎么吃 河豚皮可以吃吗?】河豚皮需要将其翻过来食用 。河豚在遇到危险时会吸水或者呼气将自己膨胀起来，外皮上会布满尖刺，用来抵御敌人，所以，海豚的外皮上面布满了刺，不可直接食用，食用河豚外皮时需要将外皮翻过来卷着食用，这样才能避免被河豚尖刺刺伤 。
相关经验推荐
- 袋鼠长的啥样 袋鼠的外形长什么样
- 什么是奉献精神?奉献精神的含义是什么 什么是奉献精神
- 怎么消灭打屁虫，打屁虫的臭味有没有毒
- 芒鱼是什么鱼 芒鱼属于哪种鱼，附芒鱼的相关情况
- 微信自动接收的文件在电脑哪里 微信自动接收的文件在电脑哪里找
- 三角形蚊香支架怎么用 蚊香支架怎么用
- 不能逾越的鸿沟 不可逾越的鸿沟啥意思
- 心有灵犀一点通的上一句是什么意思 心有灵犀一点通这句话什么意思
- 何患无辞的上一句是什么? 何患无辞上一句是什么意思
- 清丽出尘超尘脱俗是什么意思 超脱尘俗的意思是什么