怀孕第8个月的食谱
- 01 在妊娠的前7个月里 , 胎儿已从孕妇体内吸收了大量营养 , 孕妇体内营养储备消耗较大 , 应予以补充 。
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- 01 【孕晚期8~10个月 孕妇食谱】 原料:子排250克 , 油750克(耗75克) , 酱油、酒、白糖、盐 。 醋、面粉、淀粉等各适量 。 做法:(1)将排骨斩块 , 用酒、盐、湿淀粉、面粉等拌匀待用 , 其余佐料倒在碗中 , 加水50克调成汁待用 。 (2)油锅烧至六成热 , 将排骨一块块放下炸2分钟 , 捞出 , 等油锅热至九成再炸1分钟 , 捞出 , 油倒出 。 (3)锅内留少量油 , 将糖醋汁倒下 , 汁浓倒入排骨翻炒几下即成 。 特点:排骨酥烂 , 糖醋口味 。
- 01 原料:鲫鱼350克 , 精肉200克 , 油100克 , 葱姜少许 , 酱油、料酒、糖、味精少许 。 做法:(1)鲫鱼从背脊开刀 , 挖去内脏 , 洗净 , 在身上刮几刀 。 (2)将精肉切成细末 , 加盐、味精拌匀 , 塞入鲫鱼背上刀口处 。 (3)将鱼下油锅 , 两面煎煮 , 放入料酒、酱油、糖、汤水 。 (4)加盖烧20分钟 , 启盖后加味精 , 淋少量油起锅 。 特点:鲫鱼味道鲜美 , 肉质细嫩 , 对妊娠期水肿有一定疗效 。 】
- 01 这里介绍一些营养丰富的海洋食品 , 它们富含脂肪、胆固醇、蛋白质、维生素A和D , 对维持眼睛、皮肤、牙齿和骨骼的正常功能有非常密切的关系 。
- 01 原料:河鳗750克 , 紫菜5张 , 鸡蛋3只 , 上葱5根 , 姜末、黄酒、盐、味精、淀粉、麻油 。 做法:(1)河鳗洗净 , 用刀沿脊背剖开 , 剔去背骨 , 去皮 , 除去筋、刺 , 用刀斩成细泥 , 放入碗内 , 加姜末、黄酒、精盐、味精、鸡蛋清(1只)、冷水100克 , 用力搅拌 , 拌上劲后 , 再拌以淀粉、麻油 , 即成鱼泥 。 (2)鸡蛋敲入碗内 , 加淀粉、盐 , 用筷子打匀 , 在锅内分别摊成5张蛋皮待用 。 (3)台板上摊开一张紫菜 , 覆上一层蛋皮 , 再抹上一层鱼泥 , 中间放入一根小葱 , 顺次卷拢 。 依次方法 , 做成5条 , 放入蒸笼 , 用旺火蒸10分钟 , 取出冷却后 , 切成斜刀块即成 。
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