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霉变食物发霉的粮、油食品会产生致癌物质 。不仅仅是食道癌患者,健康人也要注意不能吃霉变食物 , 注意饮食卫生,保证身体健康 。
生冷食物食道癌患者应该尽量避免生冷的食物 。因为食道比较狭窄,对冷食的刺激反应十分明显,生冷的食物进入食道,容易引起食道痉挛,发生呕吐、疼痛等 。
辛辣刺激的食物辛辣刺激的食物,如生葱、生姜、生蒜、辣椒、花椒、桂皮等,少食可以健胃通阳,但是对于癌症患者来说 , 则会刺激癌肿,加重病情 。
油腻、油炸食物【食道癌不能吃什么食物】油腻食物 , 如猪油、肥肉、羊油等 。这些食物难以消化,加重消化系统的负担 。油炸食物质地坚硬,更难消化,有损消化器官,食道癌患者慎用 。
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