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1、食材：排骨若干、冬瓜若干 。
2、排骨提前焯水，加入冬瓜，加满水 。打三个鸡蛋，加点盐，加瓶牛奶，搅匀 。
【如何制作牛奶鸡蛋羹和冬瓜排骨汤 怎样制作牛奶鸡蛋羹和冬瓜排骨汤】3、过滤一遍 ， 盖上保鲜膜，扎几个小孔 ， 上锅蒸十分钟 。
4、汤调味，加入杞子，盐，胡椒粉 ， 就完成了 。
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