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1、食材:包心菜1个,粉丝20克 , 生抽酱油少许,食用油少许,盐少许,味精少许,糖少许 。
2、将包心菜切成细条状,再将粉丝浸在水中2分钟左右 , 不能浸太久,否则会太软 。
【如何做包菜炒粉丝 包菜炒粉丝的做法介绍】3、在锅中放入少许食用油,等油热了之后再将准备好的包心菜和粉丝一块放入锅中翻炒 。
4、再放入适量生抽酱油以及少许糖,但切记不能炒太长时间,否则包心菜不脆就不好吃了 。
5、将锅盖盖好大致烧个2分钟,然后倒入盘子中,这样一道脆脆的包心菜炒粉丝就完成了!
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