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【嫩豆腐的蘸料怎么做 家常做嫩豆腐蘸料方法】1、豆腐洗干净切块 。
2、生菜清洗干净 。
3、锅内烧开水，下豆腐 。
4、煮熟下生菜烫一下，即可 。
5、小米辣 ， 葱蒜，香菜准备好 。
6、放入辣椒油、醋、白糖少许、生抽、鸡精、盐，拌匀即可 。
7、豆腐蘸调料吃 。
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