文章插图
文章插图
1、食材：豆干2片，鸡蛋1枚，椒50G，蒜籽少许，豆瓣酱少许 。
2、原料准备及加工：将豆干切成四方小片，蒜籽拍碎 。辣椒切成菱形小块 。
3、煎豆干：将锅加热控干，加油，温火煎豆干，至豆干变金黄，捞起备用 。
4、煎鸡蛋液：利用锅内余油 ， 文火将鸡蛋煎至金黄，然后用锅铲切成小块 。
5、加蒜籽，豆瓣酱：翻炒防烧，等闻至蒜香味浓时 。
6、加豆干：中火炒均 。
7、加辣椒：大火翻炒数次 。
【豆干加蛋液怎么做 鸡蛋豆干的做法】8、闷煮：加盐后，放适量清水 ， 盖上钠盖闷煮数分钟 。加点调味油，收汁出锅 。
相关经验推荐
- 肝癌确诊要做那些检查
- 雾化和输液哪个危害大 这个答案你意想到了吗
- 输液反应有哪些？常见的输液反应有哪四种？
- 宝宝大便有黏液怎么办？如何养成宝宝排便习惯？
- 宝宝大便有黏液是怎么回事？排便卫生介绍
- 为什么宝宝大便有血丝黏液？有哪些其他的症状？
- 宝宝大便有血丝黏液是怎么回事？如何预防血便的出现？
- 国家禁止输液但雾化却火了 雾化真的比液更可怕?
- 小儿肺热咳喘口服液怎么样？
- 血液透析的适应症