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1、五花肉100克、海带丝200克、葱姜蒜适量、调味量适量 。
【海带炒肉末做法步骤 做海带炒肉末的技巧】2、方法：先把海带丝焯水 ， 放在一边备用 。再把五花肉切末，把锅烧热，放油爆炒姜蒜末 ， 放肉末爆炒，放调料酒，去腥味放入海带丝炒至口感柔软 ， 再放适量盐、酱油、糖调味 ， 出锅盛盘即可 。
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