我国允许使用的天然色素有哪些我国允许使用的天然色素有哪些种类 _色素

1、多酚类衍生物：越橘红、萝卜红、红米红、黑豆红、玫瑰茄红和桑葚红等。
2、异戊二烯衍生物：β-胡萝卜素、栀子黄、辣椒红等。
3、四吡咯衍生物（卟啉类衍生物）：叶绿素、血红素等。
4、酮类衍生物：红曲红、姜黄素等。
5、醌类衍生物：紫胶红、胭脂虫红等。
【我国允许使用的天然色素有哪些我国允许使用的天然色素有哪些种类】6、其他类色素：甜菜红、焦糖色等。还可包括某些无机色素。