宜兴茗茶是一般为碧螺春、阳羡雪芽或荆溪云片 。宜兴的绿茶主要有碧螺春、阳羡雪芽、荆溪云片等 ， 红茶主要有竹海金茗、野山红等 。宜兴茶艺步骤为赏茶、温壶、置茶、温润泡、温茶海、温杯、第一泡、干壶、倒茶、分杯、去渣、洗壶、倒渣、倒水、还原 。
宜兴茗茶是宜兴本地特产 ， 主要包装的是绿茶茶叶 ， 一般为碧螺春、阳羡雪芽或荆溪云片 。
二、宜兴有哪些茶
宜兴是茶的绿洲 ， 有茶园3500多公顷 ， 宜兴古称阳羡 ， 宜兴茶又称阳羡茶 。这里主要生产绿茶和红茶 。绿茶主要有碧螺春、阳羡雪芽、荆溪云片、毛尖等；红茶有竹海金茗、野山红等 。
三、宜兴茶艺步骤
1、观赏茶
从茶罐直接倒茶入茶荷中 ， 再有专人呈到品茶者面前观看茶形 。
2、温壶
把热水冲入壶中到半满就可以了 ， 再把壶内的水倒出至茶池中 。
3、放茶
将茶荷的茶叶放入壶中 。
4、温润泡
注水入壶至满 ， 盖上壶盖后立即倒入茶海或茶盅 。这样 ， 茶叶可以吸收温度和湿度 ， 处于含苞待放的状态 ， 有助于第一泡的茶性表现 。
5、温茶海
将湿润泡的水倒入茶海中温热 。
6、温杯
利用茶海中的茶水温杯 。有温杯和没有温杯 ， 会影响茶汤的温度 ， 温度约相差3~5℃ 。
7、第一泡
将适温的热水冲入壶中 ， 时间取决于冲泡的茶叶种类 。
8、干壶
拿起茶壶 ， 先把底部沾在茶巾上 ， 沾去壶底的水滴 。
9、倒茶
将茶汤倒入茶海(茶盅)中 。
10、分杯
将最茶海(茶盅)的茶倒入茶杯中 。
11、去渣
（1）先清洗茶壶盖子
（2）用勺子清除壶中的茶渣 。
12、洗壶
将水冲入壶中约二分之一 ， 清出剩余的茶渣 。
13、倒渣
将剩余的茶渣倒入池中 。
14、倒水
将茶池中的水倒掉 。
15、还原
【宜兴茗茶属于什么茶种 宜兴茗茶属于什么茶】客人离开后 ， 去渣 ， 洗杯子 ， 洗壶 ， 一切归位 ， 以备下次再使用 。
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