生菜是一种一年生的草本植物,是莴苣的一种,它原产于地中海地区,后来引入到世界各地,生菜口感脆嫩,可以鲜食,是人们餐桌上的常见菜品,那么生菜的营养价值与食用功效有哪些呢?平时吃生菜有哪些好处呢?想了解可以随小编一起去看看 。
【生菜的功效和营养价值 生菜的营养价值与食用功效】
生菜的营养价值特别高,它不但含有大量的纤维素,还含有一些莴苣素,这些物质进入人体以后可以清除身体内的胆固醇,也能调理神经,对人类的神经衰弱和高血脂都有很好的预防作用 。
2、生菜能清热去火
清热去火是生菜的重要食用功效之一,它性质寒凉,可以清除人体内的热毒,也能清肝利胆,对人类的多种上火症状以及肝热引起的身体不适和便秘、痔疮等疾病,都能起到一定的缓解和预防作用 。
3、生菜能减肥
生菜是一种可以减肥的健康食材,这种食材的热量很低,而且它还含有大量的纤维素,这些纤维素进入人体以后能清除身体内的多种毒素,也能促进人体内多余脂肪的分解,具有不错的减肥作用,经常食用能让人们的身材变得越来越好 。
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