食材
主料
青橄榄
2500g
辅料
白醋
1860ml
黄冰糖
2500g
【橄榄泡醋和冰糖怎么泡】步骤
1.青橄榄用清水洗净 。
2.晾干至没有水分 。
3.准备3支白醋、5斤黄冰糖 。
4.找一个密封比较好的玻璃罐洗干净凉干。将橄榄和黄冰糖放入洗干净罐子里，最后倒入醋，封上一层保鲜膜，加上盖子 。放置50-60天就才可以兑水喝 。
5.开封用勺子舀出橄榄醋加入白开水兑淡饮用 。
附：
1.青橄榄一定要新鲜的 ， 烂的坏掉的扔掉 。
2.一定要用玻璃瓶，不能用塑料瓶 。
3.泡好的橄榄醋按个人喜欢加入白开水兑淡饮用 。
4泡好的橄榄不要扔掉 。可以等天晴了晒干当零食 ， 也可以直接食用 。
###其它资料参考###橄榄泡醋和冰糖吃对软化血管、降血脂、促消化有一定作用 。
橄榄营养丰富，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍，含钙量也很高 ， 且易被人体吸收，尤适于女性、儿童食用 。
冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用 。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料 。冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能 。
扩展资料：
醋的功效与作用：
1、提高肠胃的杀菌力：醋可以杀菌 ， 适当的吃醋可以提高肠胃的杀菌能力 ， 保证肠胃健康，醋有很强的杀菌效果 。
2、美容护肤：适当的吃一些醋还可以美容护肤，效果是非常好的 ， 醋中所含的醋酸、乳酸、氨基酸等能促进血液循环 ， 使人皮肤光滑 。
3、帮助消化：适当的吃一些醋还可以促进消化，帮助食物更好的吸收，醋含有挥发性物质及氨基酸等，使消化器官分泌大量消化液，增强消化功能 。
4、消除疲劳感：醋还可以有效的帮助消除我们的疲劳感，丰富的有机酸能促进糖类代谢，分解体内疲劳物质，消除人的倦怠感 。
5、预防皮肤衰老：醋的抗氧化能力比较强，适当的吃一些可以预防皮肤衰老，醋能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成 ， 减少老年斑的产生 。
参考资料来源：
百度百科-冰糖 （一种糖类）
百度百科-橄榄 （无患子目橄榄科植物）
百度百科-秘制醋橄榄
人民网-醋的8个惊人好处 选购食醋有妙招
###其它资料参考###用新鲜橄榄加冰糖泡醋（比例可以根据各自喜好掌握，我用一比一的比例 ， 即一斤冰糖一斤橄榄一斤白米醋） 。今年初 ， 我试着泡了一些，一个月后喝 ， 味道相当不错 。橄榄醋飘着新鲜的橄榄清香，很容易入口 。关键是，效果很好，需要注意的是，橄榄要洗净晾干后再用，醋最好是用酿造的白米醋 。用自制白醋冰糖橄榄浸汁为主治疗流行性感冒、普通感冒等
文章插图
相关经验推荐
- 很多人的童年阴影，大部分和这2件事有关，别让你的孩子再经历了
- 橄榄要怎么吃好吃
- 有什么降血压的食物和水果蔬菜
- 橄榄蒸鱼怎么做好吃
- 陈香牌普洱怎么样
- 青茶与绿茶有什么区别
- 孕期一定要知道的5件小事，对胎宝宝和孕妈妈都有好处
- 从小“长体重”和“长身高”的孩子，青春期后，三个差距变大
- 奶奶和姥姥，奶奶带娃私心更少？过来人给出答案，宝妈无话可说
- 氮钾追肥特点的好处 氮钾追肥特点的好处和坏处