粗粉泡多久能好

粉丝要用温水泡多久??粉丝要用温水泡 。
不同的粉丝需要泡的时间也不同,泡粉丝所用的水温不同也会影响到他所需要的时间 。
如果家里所购买的粉丝比较细,那么他所需要的时间就比较短 。
相反,如果家里的粉丝比较粗,那么需要泡的时间就会长一点 。
细粉丝一般泡个十几二十分钟就可以了,粗一点的粉丝可能需要泡半小时以上 。
泡粉丝的注意事项:
一般是用50摄氏度左右的温水泡,如果用热水泡的话比较容易粘在一起 , 夹起来比较容易夹碎,如果用冷水泡的话需要的时间很长而且可能有硬的情况出现 。
如果我们买回来的是那种粗点的粉丝的话,一般情况下我们用温水泡30分钟左右就可以了 。
如果我们买回来的是细的粉丝,那么用温水泡10分钟左右就可以了 。
1、般粉条直接用冷水泡20分钟左右就可以烹饪了,若是粉条比较粗,就要使用温水,时间也是20分钟左右 。注意千万不要为了加快速度而直接使用热水,否则很容易导致粉条在烹饪过程中碎掉 。
2、我们都知道粉条在制作之前是需要浸泡的,而泡也要掌握方法,如果泡法的不好,那么最后做出来的粉条口感就会受到影响,其中泡的时间更是和其口感息息相关 。
3、一般来说粉条泡法可以直接用冷水,将粉条放进足量的冷水里面浸泡20分钟等它变软就可以直接烹饪了,若是粉条比较粗 , 用冷水浸泡很难泡发,那么我们也可以使用温水 , 时间同样在20分钟左右 。
4、有的人为了缩短粉条的浸泡时间,可能会直接用开水来泡,但是这是不正确的,因为用开水泡过的粉条会比较软,在烹饪的时候很容易碎,这样就非常影响食用的口感了 。
###其它资料参考###粉丝用温水泡20分钟可以吃 。
粉丝有很多品种 , 如绿豆粉丝、蚕豆粉丝,大多数都是淀粉制的粉丝 。根据不同地区的不同的制作方法,也有很多不同的名称 。有的叫粉丝,有的叫粉条,还有的叫凉粉 。
粉丝是淀粉的制成,分干湿两种 。一般都是吃干粉丝,泡开凉拌或加入汤中都可以 。
注意事项
1、粉丝不能和蜂蜜一起吃,否则可能会引起胃部不适,尤其是经常胃痛的人们 。
2、粉丝和蕨菜一起吃会影响人们对维生素的吸收 。
3、粉丝和苍耳不能一起吃,否则会引发心痛和人们身体的不适 。

###其它资料参考###用开水泡粉丝泡了好几十分钟都泡不软 。用高压锅煮很久也煮不软这是用开水泡粉丝泡了好几十分钟都泡不软,用高压锅煮很久也煮不软,这是怎么回事?用开水泡粉丝泡了好几十分钟都泡不软,用高压锅煮很久也煮不软,这是怎么回事?我认为你这个粉丝的质量可能是太好了,再说也不要用开水泡粉丝,要用温水泡粉丝,最少要泡上两个小时才可以
###其它资料参考###一般粉条直接用冷水泡20分钟左右就可以烹饪了 , 若是粉条比较粗,就要使用温水,时间也是20分钟左右 。注意千万不要为了加快速度而直接使用热水,否则很容易导致粉条在烹饪过程中碎掉 。
一般红薯类粉条在沸水中煮15分钟到30分钟后食用为宜,较厚的可至40分钟 。如果继续煮下去,会由于粉条吸水量增加 , 口感筋力下降,出现局部的膨胀断条、水溶性固形物提升等现象,再继续煮下去粉条会变成小的短节,并最终因可溶性淀粉高温溶化而出现轻度糊汤现象,凡是煮一两个小时粉条仍不膨胀不断条的,就有可能加入了明矾等添加剂,会出现质量隐患了 。
扩展资料
一般的粉条表面颜色不正,甚至过于妖艳,不自然,在煮的过程中越煮越黑 , 理论上讲这样的粉条是有问题的,红薯粉条之所以颜色偏褐 , 原因很简单,举个例子:鲜红薯、苹果等用刀划伤后开始是白的,在空气中放一会儿就氧化变成了褐色,红薯粉条的颜色变化也是这个原因,正常情况下粉条煮后会渐渐发白,就像变色的苹果用开水漂一下色泽又恢复了一样,煮2个小时都不变色的粉条可能就会出现安全隐患了 。

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