吃什么容易长高 推荐五种食物?1、牛奶
想要孩子长高,牛奶是不可缺少的食物 。因为牛奶中含有有利骨骼生长的营养物质钙 。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质 。但也会有的孩子不太喜欢牛奶里头的奶腥味,如果家中孩子不喜欢喝牛奶,不妨让他和酸奶,吃奶酪 。
2、菠菜
菠菜中富含铁和钙,正处在生长发育中的孩子需要补铁和钙 , 可以多吃菠菜 。但是许多孩子都很抗拒菠菜,直接按照大人口味做成的菠菜,孩子往往不爱吃 。所以可以把菠菜切碎 , 混到饭团里面 。
3、黑大豆
大豆是公认的高蛋白食物,其中蛋白质含量最高的要数是黑大豆了,而且黑大豆的热量低,多吃不怕发胖 。可以和大米一起煮成饭,或者磨成黑豆浆 。如果孩子反感黑大豆,可以吃花生 。
4、鸡蛋
一般孩子都不会抗拒鸡蛋,尤其是蛋白质丰富的蛋清(蛋白) 。鸡蛋是高蛋白质食物,对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了 。尽管蛋黄的胆固醇较高,但是只要控制每天食用鸡蛋的数量 , 不会有太大的问题 。每天吃鸡蛋控制在1-2个 。
5、胡萝卜
富含维生素a , 能帮助蛋白质的合成 。但是胡萝卜有股特殊的味道,尤其是大块的胡萝卜,味道更浓,孩子不爱吃 。所以,如果想让孩子吃胡萝卜,可以考虑混合苹果榨成汁 。还可以把胡萝卜切成小丁,假如其他配料,做成炒饭 。
吃什么有助于长高呢?
1.牛奶 。牛奶中富含钙和蛋白质等微量元素,补充孩子骨骼生长所需 。
2.鸡蛋 。鸡蛋富含蛋白质,有助于生长 。但胆固醇较高,一天吃一两个就够了 。
3.菠菜 。菠菜中富含铁和钙 , 有助于骨骼发育 。
4.胡萝卜 。胡萝卜富含维生素A,有助于合成蛋白质 。
5.鱼类 。鱼类也富含蛋白质和钙质,能够为孩子成长所需提供帮助 。
6.豆类食物 。体格正常生长所需的能量、蛋白质和氨基酸,必须由食物供给,主要是肉、蛋、豆及豆类食物 。豆类食物含有丰富的蛋白质和氨基酸 , 蛋白质能燃烧体内多余的脂肪,减轻体重,又可增强身体对疾病与疲劳的抵抗力 。等
营养是人类赖以生存,即维持正常生命、发展身体、从事活动等必不可少的物质基础 , 特别是人体两次生长发育的高峰期内,保证供给质优量足的营养,并使维生素和矿物质(钙、磷、锌等)平衡是非常重要的 。
我国城市儿童青少年比农村同龄人平均高出2~4厘米,原因之一是城市营养好于农村 。仅以蛋白质为例 , 身高的营养特别是由蛋白质“堆起来的” 。已知在人体或自然界的氨基酸约有20种,组成蛋白质的氨基酸,要靠营养来提供 。食物能提供足够的8种必要的氨基酸 , 这就有利于加速蛋白质的合成,从而促使人体各组织器官的生长发育 , 特别是骨骼和骺软骨的生长发育 。以赖氨酸为例,日本将六对孪生婴儿分成两组实验,第一组供给正常营养,第二组在正常营养中再加赖氨酸 , 实验13200小时后检查发现,第二组婴儿比第一组高1.7厘米,体重多1千克 。对学龄儿童实验证明,每餐面包中加0.5克赖氨酸的实验组的身高和体重均显著超过其他学龄儿童 。
有的国家还在儿童青少年午餐面包中加25克黄豆粉和适量的钙、铁、维生素,半年后这些儿童青少年比吃普通饮食的儿童青少年重2.62千克,高0.9厘米,血色素高3.4克 。原因是蛋白质不仅是人体的“建筑材料”,而且是参与人体重要生理活动的酶、激素、血红蛋白、肌纤凝蛋白以及构成人体支架的胶原蛋白的重要物质 。同样,母体的营养状况也在一定程度上制约着胎儿的正常发育,如果饮食中缺乏某种营养素,将会引起胎儿的畸形 。
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