经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

怎么泡出好茶( 二 )

生活百科茶叶


工具原料：茶叶5g，紫砂壶
1、首先是用开水烫紫砂壶 ， 一是可以去除茶壶中的异味；二是烫壶有助挥发茶香，如下图所示：
2、然后就是放入茶叶到紫砂壶中，如下图所示：
3、然后把烧滚的开水从高处倒入紫砂壶 ， 高处倒入可以使茶叶翻滚的更厉害，以更充分泡出茶味,俗称“高冲” 。
4、最后再把壶里的茶倒入茶杯中，这个时候就要尽量贴着茶杯倒入，以防茶香味挥发太快 。如下图所示：
什么茶叶对身体好
绿茶、陈皮茶、菊花茶、普洱茶等泡茶对身体好，但是在晚上睡觉的时候不要喝过浓的茶 ， 否则会影响正常的睡眠 。
1、绿茶：对茶具有很好的清热解毒效果，如果夏天天气比较热 ， 可能会导致身体缺水，同时还可能会诱发中暑，在夏天适量的喝一些绿茶，可以起到去火消除的功效，还可以提神儿，止咳等 。
2、陈皮茶：如果在平时经常暴饮暴食，会导致肠道消化不良，喝一些陈皮茶可以起到消化的效果，同时也可以改善食欲不振，如果在平时经常吃油腻的食物，会导致高血压和脂肪肝出现喝一些陈皮茶也能够有效的预防高血压 。
3、菊花茶：菊花茶是一种比较常见的茶叶，有特别好的降血脂效果，同时还能起到降胆固醇的功效，如果年龄增加以后适量的喝一些菊花茶，还能起到抗衰老的效果 。、
4、普洱茶：普洱茶是橙黄色的，香气比较浓，能够起到很好的降血脂和抑菌效果 ， 如果吃饭吃的比较饱，适量的喝一些普洱茶 ， 还能够起到助消化的功效 。长期喝普洱茶还能够降低血压，同时也可以帮助血管扩张 。

###其它资料参考###一杯好茶可以温暖一个人的心和灵魂 ， 但是如果没泡好的话会因为苦涩无味而让人不愉快或者失望 。一个好的泡茶方法可以最大限度地呈现出茶的味道以及对健康有益 。如果你想要泡好茶的话遵循以下的步骤 。
第一步：在茶壶中放入足够的水 。用的水的味道越好，你泡出来的茶味道就会越好 。所以，建议使用山泉水或者是纯净水 。
第二步：预热一下茶杯 。这样能避免水的温度很快就降下来 。在你准备泡茶的瓷壶、陶壶或者茶杯中加入少许开水 。
第三步：把茶叶放在茶壶里 。不使用滤网的话可以给茶叶更多的空间展开，味道更浓郁 。
第四步：加入热水 。按照茶叶的量来确定水的量（例如，5杯水对应5茶匙的茶叶） 。根据泡的茶叶的不同对水的温度要求也是不一样的 。发酵茶（例如红茶）的温度需要高一些，而氧化茶（白茶、绿茶）不需要很热的水 。
第五步：浸泡 。盖上盖子来保温 。不同的茶需要不同的浸泡时间 。一般来说，全叶茶要比碎叶茶需要的时间更长 。先浸泡一到两分钟，然后尝一下味道，香而不苦的时候就是泡好了 。（建议乌龙茶4-7分钟 ， 红茶3-5分钟，绿茶2-3分钟）
第六步：倒茶 。从茶壶里倒出来的时候要用一个过滤器去除茶叶 。倒完茶后把茶壶放到可以保温的地方，这样茶会一直是热的 。
第七步：再次倒水 。比如像绿茶或者是乌龙茶类的茶叶可以被浸泡多次，所以重复上面的步骤，每次增加浸泡时间，来让茶的味道最为醇香 。一般可以选择第一次浸泡15-30秒，冲洗茶叶表面的脏东西，这次泡出的茶水可以用来冲洗茶具 。
第八步：在茶里放入奶，糖，柠檬汁或蜂蜜 。不要同时放入柠檬和牛奶，否则牛奶会结块 。如果你想放牛奶的话，先在茶杯里放入牛奶然后再放茶；这样不会让热茶一下子接触到牛奶 。

相关经验推荐


上一篇：羊肉不能跟什么水果一起吃吗

下一篇：番茄鸡蛋挂面怎么做好吃吗