黄瓜食谱
黄瓜搭配木耳
木耳中的植物胶质，有较强的吸附力 ， 可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用 。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效 。
黄瓜炒木耳
原料：黄瓜600克，泡过的木耳60克，油20克，盐3克，味精4克，糖2克，大蒜2瓣，葱少许 。
做法：热锅放油，放蒜下去爆香 ， 加入青瓜炒 。在锅里加入少许水，加入木耳 。一分钟后调味，熟后装碟即可 。
推荐理由：此菜清淡、爽口，有助于开胃 。木耳营养价值高，和黄瓜放在一起炒后味道更香 ， 还能有效清理体内废物 。
黄瓜鸡蛋煲
食材：黄瓜150克，鸡蛋2个，胡萝卜少许，盐1/2茶匙(3克)，油1茶匙(5ml)
做法：黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中，将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用，锅中放少许油和适量的水 ， 水开后，倒入黄瓜片，水再次开后，倒入打散的鸡蛋，最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可 。
黄瓜玉米粥
材料：黄瓜、玉米、粳米、盐 。
做法：
1、将黄瓜洗净后去皮，切成小丁，用些许盐拌匀后腌制一会 。
2、将淘洗干净的粳米倒入锅中熬煮，片刻后倒入洗净的玉米粒 ， 待粳米发胀后，把用清水洗净的黄瓜丁倒入锅中 ， 将其一同熬煮至粳米爆裂，最后撒 些许盐即可 。
减肥原理：这款淡粥能有助于排毒，常食用能轻松瘦出窈窕，以达到减肥瘦身作用 。
皮蛋黄瓜汤
材料：黄瓜、松花皮蛋、蒜、葱花、盐、香油 。
做法：
1、将洗净的黄瓜去皮切小块，松花皮蛋洗净后切块 。
2、将蒜末倒入锅中爆香，尔后将松花皮蛋倒入锅中煎至金黄 ， 再把黄瓜倒入一同翻炒，片刻后往锅中添加适量的清水，待其水滚后撒些许葱花与盐、香油即可 。
1、吃黄瓜能减肥，黄瓜含有丰富的蛋白质、维生素和纤维素 ， 可以促进肠道蠕动，加快人体新陈代谢，现代药理学研究认为，鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用 。同时黄瓜性凉、刮油 ， 晚上吃还有去除多余脂肪的作用 。
2、黄瓜的适合吃法：
（1）生拍黄瓜：用刀拍黄瓜，黄瓜裂开后再用刀切成块状 ， 再加上葱姜蒜、油盐醋等调味料 ， 等几分钟后就可以吃了 。
（2）黄瓜汁：用榨汁机直接将黄瓜打成汁加入白糖即可饮用 。
（3）黄瓜皮茶：把黄瓜皮晒干后加入少量白糖，加入开水即可饮用 。
###其它资料参考###黄瓜无论是生吃、拌凉菜吃、炒着吃，都有一定的减肥效果 。黄瓜当中含有丰富的维生素C、B、D、E等，同时还有黄酵素 ， 对于燃脂、改善体质有很大的帮助，所以平时可以多吃黄瓜，有帮助减肥的作用 。但是一次性不要吃太多，因为吃太多以后容易造成胃肠道的消化负担 。同时黄瓜性凉，容易导致心慌、胸闷、反酸、上腹部不适等 。要注意适当的减肥，多运动，每天锻炼30分钟以上才有减肥的效果 。在减肥期间适当的节食，每顿饭吃七成饱就可以，不要贪恋饱腹感，因为一般开始有饱腹感的时候 ， 摄入的能量都会偏高 。
###其它资料参考### 黄瓜减肥的原理和方法
黄瓜减肥的原理和方法，减肥 ， 是女人们一生的必修课 。每个女人都想拥有娇好的身材，但减肥并非一朝一夕的事 ， 要想成功减肥，需要找对方法持之以恒 。来看黄瓜减肥的原理和方法 。
黄瓜减肥的原理和方法1黄瓜减肥原理：
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