大米饭要蒸多久才会熟呢 大米饭要蒸多长时间才会熟呢？1、大米饭要蒸20到30分钟才会熟 。米饭是一种主食，蒸米饭过程中，若使用的是专用的电饭煲，则需要的时间比较短，20分钟左右就可以 。
2、若使用的是普通蒸锅 ， 在箅子上进行蒸制的 ， 则时间相应的要久一些，一般半个小时 。蒸米饭之前先将米在冷水里浸泡一个小时 ， 这样蒸出来的米饭 ， 粒粒饱满，并且蒸米饭时米和水的比例应该是1比1.2 。
蒸饭一般要蒸20—30分钟左右 。蒸饭前建议将大米洗干净，也可以将大米放在水里浸泡一段时间 ， 这样可以使得大米在蒸的时候比较容易熟，减少蒸饭的时间，蒸饭时间到后，可以让大米在锅内先焖一会，可以让大米更软糯 。
吃不完的饭要如何保存
将锅内吃不完的米饭放凉，再将其装入保鲜盒中，建议不要将其放到冰箱里和其他菜一起保存，这会加快米饭的变质 。
如果是碗里吃不完的米饭 ， 应该立即将其倒掉，不能够再继续保存，否则很容易滋生细菌 。
如果天气较热，当天的米饭最好当天吃完 ， 尽量不要隔夜，并且再次食用前要将其加热消毒 。
###其它资料参考###1、蒸生米饭至少要半个小时,用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试锅底的饭,因为这种方法蒸饭,饭是从上面开始熟到下面 。
2、建议15~20分钟,煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好 。至于水就是把手指伸入,感觉米的深度和水差不多就行 。或者将整只手按下去,手不会被水全部覆盖就可以 。
3、蒸米饭还是要看使用什么工具的,如果是用微波炉来蒸米饭的话,一般需要十五分钟就可以了,这样米饭才能彻底被蒸熟 。
4、如果是使用电饭锅的话,那么则需要二十分钟左右,而且不用管,米饭熟了就会自动关闭,特别方便 。
###其它资料参考###蒸米饭多长时间还是要看使用什么工具的 。
如果是用微波炉来蒸米饭的话，一般需要十五分钟就可以了，这样米饭才能彻底被蒸熟 。如果是使用电饭锅的话，那么则需要二十分钟左右，米饭熟了就会自动关闭 。
米在冷水里浸泡1个小时，这样可以让米粒充分的吸收水分 。这样蒸出来米饭会粒粒饱满，值得注意的是，对于米和水的比例问题，在蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2 。
扩展资料：洗米一定不要超过3次 ， 如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少 。记住洗米不要超过3次 。
如果家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道 。就是在经过前三道工序后 ， 我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的 。
只要在锅里加入少许就可以煮了，蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四溢 。
###其它资料参考###普通的锅蒸米饭 ， 如果没提前泡米，水开后煮三十分钟左右，停火后再焖10分钟就可以了 。
【蒸生米饭蒸多久】水的高度：米的高度 =1：1.2 一般米下锅后，你加的水要比米高出一指多一点为宜 。刚开始火要大一点 。
不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭 。
首先 ， 我们用一个容器量出米的量 。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失 ， 这样蒸出来的米饭香味也会减少 。记住洗米不要超过3次 。
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