用高压锅煮板栗要多久 _板栗

高压锅煮板栗要煮多久？

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板栗中富含淀粉，外面有一层木质外壳，且单个板栗的个头不大，因此比较容易煮熟。
高压锅煮板栗，一般上汽之后6-10分钟，就可以关火了，再加上前后加热还有等放气的时间，大约需要15-20分钟。用高压锅煮板栗，水和板栗的容量不能超过高压锅容量的五分之四，不然煮的过程中容易堵塞放气口，比较危险。
板栗在煮之前，可以用刀剁个十字口出来，这样煮好的板栗，比较容易剥开里面的那一层皮。在煮的时候，可以按照自己的口味，在锅中加入适量的糖，然后再放入一勺油，这样煮出来的板栗味道更加好。

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高压锅煮栗子要二十分钟左右，具体做法如下：
1、材料：板栗、食用油、白糖。
2、做法：板栗清洗几遍，用剪刀在大个的板栗上剪出十字口，小个的剪出一字口。处理好的板栗沥干水分，全部放入压力锅中。压力锅里放入一汤勺食用油，搅拌均匀。再放入适量白砂糖，倒入一些开水化下糖，搅拌均匀，让糖全部化完，糖水包裹住板栗。然后电压力锅按快速煮饭功能大概二十分钟左右。断电后等压力锅可以打开，板栗就熟了
###其它资料参考###1、汽后煮6-10分钟板栗就熟了。单个板栗的个头不大，且板栗中富含淀粉，虽然外面有一层木质外壳，但是还是容易煮熟的。高压锅煮板栗，一般上汽之后视板栗个体大小煮6-10分钟左右，板栗多的话要煮久一点。
2、煮板栗前将板栗洗净后在板栗背部中间划十字花刀，把板栗皮划破，而且需要划的稍微长一些，这样煮板栗时板栗皮就很容易涨开并且更易剥皮。
【用高压锅煮板栗要多久】
3、煮板栗一定要开水下锅，不能凉水下锅。因为凉水下锅煮的话板栗皮和肉会粘连在一起，不好剥壳；而开水下锅果肉和皮因为热胀冷缩的原理自然就分开了，很好剥壳还好吃。
4、在煮板栗的时候可以加一点食盐。在锅中放入适量的清水后放入一小勺盐，水开后再放入板栗。食盐可以促进水分快速渗透到板栗里面，可以缩短煮板栗的时间，而且放盐后煮出来的板栗更容易剥壳，口感也会更好。
5、煮板栗的时间不可过长，大概20分钟就可以，时间过长板栗中的营养成分就会流失过多，最好的方法是高压锅煮10分钟左右，普通锅具煮20分钟左右，关火后焖一会，这样板栗会更好吃。
###其它资料参考###20分钟。使用高压锅煮新鲜板栗，需要先进行上汽，经过大约10分钟，就可以把高压锅电源关闭，然后，需要等高压锅内气体排干净后，再打开高压锅，以免发生危险。高压锅煮新鲜板栗的整个过程，大约需要20分钟。在煮之前，可以把新鲜板栗划开，这样煮开后的板栗比较好剥。
###其它资料参考###水煮板栗比生板栗吃起来味道更香，比炒板栗的吃起来更健康。因此，煮板栗是家庭比较常见的一种吃法。那么，板栗煮多久才熟？板栗煮多久才熟用不同的锅煮板栗，所用的时间也不一样。
1、普通水煮法
板栗用水煮，一般需要煮20分钟左右。做法：板栗1000g，清水适量。放入锅内，加上末过栗子面较多的水。用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，用小火再煮几分钟。煮到板栗熟了，关火，焖一段时间。俗话说：“七分熟，三分捂”就是这道理，不但省火，食物炖煮得更软烂。