朝天椒是辣椒的一种 ， 它味道辣中带香 ， 比较诱人 。只是生活中有些人对朝天椒的吃法了解不多 ， 不知道它应该怎么吃 。下面我会把朝天椒的常见吃法写出来 ， 你们看过以后就会知道朝天椒应该怎么吃了 。
朝天椒怎么吃朝天椒的常见吃法1、朝天椒做剁椒【烟雨江湖朝天椒怎么吃 朝天椒怎么吃】
把朝天椒做成剁椒很好吃 ， 在制作时需要准备朝天椒一千克 ， 姜一块 ， 蒜两头 ， 熟芝麻矢量 ， 糖和盐以及白酒等配料都要适量准备一些 。把准备好的朝天椒切碎 ， 加入蒜末和姜末 ， 然后放入到无油的容器中 ， 加入白芝麻和盐以及糖与白酒调匀 ， 调匀以后密封入冰箱冷藏 ， 一周以后剁椒就能做好 ， 想吃时随时取出食用即可 。
2、朝天椒炒花蛤
朝天椒炒花蛤也很好吃 ， 在炒制时要提前把花蛤冼净 ， 再把朝天椒洗好 ， 切成碎末 。炒锅放油加热以后把朝天椒放入炒出香气 ， 然后放入花蛤 ， 炒到它们全部开口 ， 再加入适量生抽和食用盐进行调味 ， 调匀以后直接出锅即可食用 。
3、朝天椒炒肥肠
朝天椒炒肥肠也很好吃 ， 可以去掉肥肠油腻 。在炒制时需要把肥肠提前煮熟 ， 切成块状 ， 再把朝天椒切成小段 ， 起锅以后放油加热 ， 再把朝天椒放入炒出香气 ， 加入葱花放入肥肠用大火快炒 ， 在炒制的过程中加入少量生抽和盐调味 ， 炒匀以后直接出锅装盘就能食用 。
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