1、蜜源植物：茄科落叶植物枸杞是枸杞蜂蜜的蜜源 。2、产地分布：主要分布在宁夏、内蒙古、新疆等地 。3、形态特征：未结晶时是粘稠有光泽的液体 ， 结晶时呈颗粒状 。4、营养价值：富含蔗糖、氨基酸、矿物质、维生素等 ， 还有β-胡萝卜素和黄酮类 。5、食用功效：润肠通便 ， 缓解疲劳 ， 补肾壮阳 ， 美容养颜 。
二、产地分布
枸杞蜂蜜的产地实际上是枸杞的集中分布地 ， 枸杞主要有宁夏枸杞、中华枸杞、黑枸杞等 ， 其中宁夏枸杞主要分布在宁夏、内蒙古、新疆等地 ， 中华枸杞除少数地区外全国各地普遍分布 ， 黑枸杞集中分布在陕西、宁夏、甘肃、青海、新疆、西藏等地 。
三、形态特征
枸杞蜂蜜未结晶时呈质地粘稠有光泽的液体状 ， 颜色多为浅琥珀色或琥珀色 ， 具有浓厚自然的枸杞花香味 ， 口感甘甜鲜洁 ， 有轻微的酸味和轻微的辣喉感 ， 因葡萄糖相对含量高 ， 容易结晶 ， 特别是在13~14℃的环境下枸杞蜂蜜会结晶成乳白色细颗粒状 。
四、营养价值
枸杞蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖 ， 含有少量蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质、有机酸和酶类等活性物质 ， 枸杞蜂蜜中并富含β-胡萝卜素和黄酮类化合物等成分 ， 其中β-胡萝卜素具有精明的目的效果 ， 黄酮类化合物具有抗自由基、抗氧化、扩张血管等作用 。
五、食用效果
1、润肠通便：枸杞蜂蜜润肠通便有助于有机酸和活性酶等可以帮助胃肠消化食物 ， 枸杞蜂蜜丰富的维生素和矿物质等也能促进胃肠维持正常消化功能 。
2、缓解疲劳：枸杞蜂蜜可以缓解疲劳 ， 丰富的葡萄糖和果糖不经胃肠消化就可以直接进入血液 ， 人体特别是大脑正常生命活动所需的能量几乎完全依赖血糖供应 。
3、补肾壮阳：枸杞蜂蜜补肾壮阳 ， 由于其丰富的特殊成分能改善生殖器血液循环 ， 枸杞蜂蜜丰富的维生素和矿物质能平衡营养 ， 改善人体新陈代谢功能 。
【枸杞蜂蜜，具体介绍 枸杞蜜蜂蜜】4、美容养颜：枸杞蜂蜜能美容养颜得益于其富含抗氧化物质 ， 能抑制细胞色素在皮肤表面沉着 ， 枸杞蜂蜜中富含的单糖和活性物质等也能提高皮肤细胞的修复能力 。
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