黑紫砂壶泡什么茶好( 七 )


4:紫砂壶外养好还是内养好 。
喜欢内养,就是多泡茶,第一遍的茶水淋壶 。然后用干净的擦壶巾擦壶保持壶身的干净 。如果茶水只淋不擦,那么时间久了壶身会很难看 。
外养的壶段时间会显得发亮抢眼,虽然壶身油亮光滑但没有手感,放那几天就黯淡了 。最好是内养,多泡茶,养出的壶效果才好,沉稳内敛 。特别紫泥的壶显得大气和古朴 。更有视觉的享受 。
注:一把壶是长时间的积累 , 越养越舒服,除了段泥刻绘的想把刻绘颜色养深以外,其他的最好内养 。
5:茶渍好还是不好 。
紫砂壶用时间长了,壶内肯定有茶渍 。我并不是很特意的留或者去掉,我是顺其自然的,每次用完壶就用自来水壶内壶外清洗干净,晾干第二天再用,茶渍随着时间的推移你即使用的再仔细也会有的 。顺其自然不用非得特意用什么清洗干净,那就缺少了紫砂壶的特色 。看着壶内颜色变深说明壶养了很久,自己看着也是享受 。
注:紫砂壶是越用越久越好的,随着时间的推移你会发现越来越喜欢它 。

###其它资料参考###乌龙茶 。泡乌龙茶最好用紫砂壶或盖碗杯,而且一定要用100℃的沸水,可在冲泡开后加入3克左右的干桂花 。但需要注意,易失眠的人少选这种搭配 , 因为桂花还有醒脑的功效,饮后不易入睡 。
乌龙茶:用沸水多次冲泡 。乌龙茶为半发酵茶 , 如铁观音、大红袍等 。泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯,并且一定要用100℃的沸水 , 乌龙茶的投叶量比较大,基本上是所用壶或盖碗的一半或更多,泡后加盖 。
泡乌龙茶时边上要有个煮水壶,水开了马上冲,第一泡要倒掉 , 用倒掉的水可以把所有的杯子润一下,然后再倒入开水冲泡饮用 。乌龙茶可冲泡多次,品质好的可冲泡7~8次,每次冲泡的时间由短到长,以2~5分钟为宜 。
扩展资料
泡茶功效
1、茶香浓郁持久 。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失 。长久使用的紫砂茶壶 , 内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多 , 故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨 。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的 。
2、紫砂壶泡茶,保温时间长 。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能 。
3、用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手 。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题烧成以后的紫砂壶,玻璃极少 , 有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性 。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后 , 迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂 。
4、紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的 。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用 。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里 。
参考资料来源:百度百科-紫砂壶
【黑紫砂壶泡什么茶好】参考资料来源:人民网-不同茶叶的搭配和泡法要注意什么

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