文章插图
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1、准备食材:鸡蛋一个打散并加入少量盐调味,花椒几粒,葱花适量,喜欢葱花的可以多加点 。
2、将油倒入锅中,等油完全热后,加入花椒爆香,一定要热油把花椒爆出香味来 。
3、加入葱花翻炒出香味,然后加入蛋液,等蛋液底部凝固后翻炒 。
【烘鸡蛋的做法步骤 烘鸡蛋的制作方法】4、大约一分钟鸡蛋就可以炒好,把鸡蛋炒成块状 。
5、加入一碗水,煮开,然后加入适量盐调味 。
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