用什么煮玉米好吃

怎么煮玉米最好吃?。浚?/h2>

用什么煮玉米好吃

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玉米的营养价值极为丰富,吃起来香甜无比 。而煮玉米的时间,则需要视所用器皿的不同而定,用电饭锅、高压锅等不同锅具所用的时间是不同的 。
1、用电饭锅煮玉米,将洗干净的玉米放进电饭锅内,盖好锅盖,需要一个小时才能将玉米煮好 。
2、用煤气锅煮玉米 , 将洗净的玉米放入煤气锅中,盖上盖子,需要20分钟就能将玉米煮好 。
3、用高压锅煮玉米,是最为省时间的方法 。将清洗好的玉米放入高压锅里,盖上锅盖 , 只需要15分钟,玉米就能煮好 。
煮青玉米的技巧:
1、青玉米的外皮不能全部去掉,要留内层的外皮一起煮 。这样煮出来的玉米才有味道 。但玉米的须子需要去除且去得越干净越好,而去掉皮的青玉米则会失去本身的味道 。
2、用高压锅煮,煮时水放至没过玉米的一半即可,盖上高压锅的阀后调成中,大约20分钟之后关火,在锅里继续焖半小时再开锅 。
煮甜玉米和黏玉米的技巧:
1、甜玉米和黏玉米的成熟时间不一样 , 如果要同一锅煮的话 , 先煮8分钟后,将甜玉米取出,再将黏玉米继续煮2分钟 。
2、煮好的玉米最好立刻取出沥干水分,不能长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就会变得不浓郁 。
用什么煮玉米好吃

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答:一、做煮玉米需要的食材:
玉米两根、盐少许 。
二、煮玉米的做法:
1、把玉米外面脏一些的皮撕掉,留几层嫩叶,冲洗干净 。
2、用食物净化机再深度清洗一下 。
3、把玉米切开 。
4、把玉米皮和玉米须铺在锅底,然后摆上玉米,加入适量的清水没过玉米 。
5、往水里加入一点盐,煮出来的玉米甜度会比不放盐的更高 。
6、盖上锅盖大火烧开,然后转小火煮上十分钟,再焖几分钟开锅,煮玉米就做好了 。

###其它资料参考###煮玉米用冷水是最好的 。冷水煮玉米可以让水的热量,慢慢地跑进玉米里面这样煮出来的玉米更加的糯,也能更大限度地保持住玉米里面的营养成分 。我们平时用玉米煲汤的话也要冷水下锅,这样才能起到用玉米来来提鲜的作用 , 煲出来的汤也就非常的美味了 。
###其它资料参考###一、松仁玉米
食材:玉米、胡萝卜、豌豆粒、松仁 。
做法:
1、新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切?。?豌豆粒、松仁备用;
2、锅中水沸后 , 加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟 , 捞出备用,放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用,葱切末备用;
【用什么煮玉米好吃】3、锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟;
4、加盐和蘑菇精调味,放入松仁翻炒均匀即可 。
二、尖椒玉米粒
食材:新鲜玉米300克、青尖椒100克、橄榄油15ML、干花椒10粒、水30ML、盐适量 。
做法:
1、将新鲜玉米,洗净沥干水分待用;将青尖椒洗净后切成小丁待用;
2、锅中油烧至7成热后 , 放入大蒜片、干花椒炒香 , 再倒入玉米粒翻炒炒匀,加水;闷至玉米变软,锅中水分收干;
3、放入青椒翻炒断生,加盐调味道即可 。这道菜清爽可口 , 是白粥的最好搭配,适合夏季食用 。
三、橄榄油玉米水果沙拉
食材:苹果1个,猕猴桃1个 , 甜玉米1根 , 蓝莓果酱

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