米线冷藏可以放多久

米线可以放冰箱保存吗多久 米线可以放冰箱保存吗多长时间?

米线冷藏可以放多久

文章插图
1、真空包装米线可以放一个月,因为真空包装,本就是是属于保鲜存放的一种办法 , 只要是在室内常温下,在保质期内食用是完全可以的 。当没放冰箱是要放在阴凉、通风及避阳光的处 。只能说将真空包装的米线是放入冰箱中,是能确保它的保质期的 。
2、米线,中华传统风味小吃,云南称米线,中国其他地区称米粉 。米线用米制成,长条状 , 截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中 。
米线冷藏可以放多久

文章插图
1、米线能放冰箱里保鲜明天吃 。一般干米线保质期12个月 。大多数都是一到两年 。保质期要根据卫生条件、包装条件、储存条件等进行保鲜时间试验,才能确定 。
2、红薯粉放置的保质期 , 好多标示为18个月,其实看温度和水分,要是温度不高、红薯粉的水分特低 , 能放置3-5年 。红薯粉主要成分是淀粉,几乎没其他的脂肪、蛋白等营养,所以说要是温度低、湿度小不容易生虫 。
###其它资料参考###干米线放在阴凉干燥的室温下保存即可 。食用时提前泡一晚上,若是一次性泡太多吃不完,把剩余的米线泡在水中,放在冰箱中冷藏保存,可以放1-2天左右,或者直接放在冰箱的冷冻层,可以保存较长时间 。
凉拌米线做法步骤:
取凉米线放入盘中周围摆放多种不同颜色的蔬菜料 , 搭配自制的酸辣味汁凉拌即可,成品酸辣、爽口又开胃 。
具体做法如下:
1.米线1千克加入芝麻油10克拌匀,装入盘中 。
2.取火腿丝、胡萝卜丝、青笋丝、蛋皮丝、木耳丝、紫甘蓝丝(也可以根据本地特色选择配料)各50克按照颜色的不同围在米线的四周(或单独盛装) , 再撒入少许香菜末、蒜泥和花生粒,淋上自制的调味汁120克-150克,浇在米线上拌匀即可 。
自制调味汁 白糖360克,红油、香醋各450克,甜酱油140克,海天生抽440克,花生酱、芝麻酱各100克,芝麻油80毫升 , 蒜米50克混合均匀即可 。
米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩 , 煮后汤水不浊 , 易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用 。
###其它资料参考###煮熟的米饭需要放凉后再放入冰箱冷藏或冷冻保存 , 在冷藏室放置不宜超过2天,且冷藏室的温度不宜高于4度;如果煮的饭剩的太多,预计两天吃不完,可用碗分装并用保鲜膜封口,放入冰箱冷冻,一般可存放2周 。
###其它资料参考###1、沥干水分后放到一个袋子里面密封保存,之后直接放进冰箱的冷藏柜里 。
2、两天左右就要米线拿出来重新洗一遍 。
3、米线是以新鲜的大米为主要的原料经过包括除杂、水洗等在内的总共十多道工序才制作而成的一种长条状的食品 , 可以煮制、炒制等食用 。
###其它资料参考###我就是加工米线的,米线在水里泡着的都是烫过的,一般的米线要先用冷水泡开 , 在用开水烫 。当天用不完的米线放在冷水里泡着一般没问题 。或者沥干水装在袋里冷藏,泡过的米线不能在冷冻了,如果没泡的可以冻 。1、通风保存
新鲜的米线可以通风保存,通风保存是最为简单的一种保存方法,选择一个塑料袋将米线装进去,然后直接放到阴凉干燥通风处保存就可以了,这种保存方法一般可以保存,两到三周左右 , 不仅非常的方便,而且也能够确保其品质不受变化,大家可以选择用这种方法在家保存新鲜的米线 。

相关经验推荐