螃蟹脚茶怎么泡 _螃蟹

什么是螃蟹脚茶？螃蟹脚茶的功效禁忌？

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一说到螃蟹脚茶，很多人都不知所云，甚至可能还会说我脑洞大。那么，什么是螃蟹脚茶？在这里，我分享一下关于螃蟹脚茶的功效禁忌，要知道其比螃蟹药用价值更高。
什么是螃蟹脚茶
其实这里所说的“螃蟹脚”绝不是海鲜螃蟹的脚哦。其实所谓的“螃蟹脚”是一种叶子像螃蟹的脚一样的茶，细细长长，闻着还有一股茶香味。这种茶还和普洱茶是同乡，都产自云南。
早在普洱茶还是茶树上的叶子时，螃蟹脚就已经是普洱茶树上的寄生物了，二者可谓惺惺相惜。而当普洱茶入茶冲泡时，好搭档螃蟹脚也加入少许。二者碰撞所散发出来的茶味，由苦涩变甘醇，由单薄变圆润。
细细品尝这普洱茶螃蟹脚，你能感觉到一股甘甜之味由舌面中根部、两腮直入咽喉。而后再从咽喉返回到舌头的中部，停留在两腮。这香味持续数小时，一直挥之不去。更神奇的是，这甘甜味无论你是吸烟、喝酒、还是进食，依然长久停留在舌根与咽喉处，不发呕、不干咳，功效神奇。也难怪，普洱茶和螃蟹脚被称为茶界的好搭档
螃蟹脚的功效与作用
清热，消食，利尿。治宿食内停，小便赤热。
螃蟹脚的用法与用量
内服：煎汤， 1——2两。
螃蟹脚饮用方法
1、单独饮用：取螃蟹脚1—2克，放入小壶或薄瓷盖碗中，用开水冲泡。像冲泡普洱茶一样先进行“洗茶”，第二道才开始饮用，随着冲泡次数的增多延长冲泡时间，可冲泡20道以上，待冲泡至无味。
2、与普洱茶一起饮用：取二至三小枝螃蟹脚放入茶中，同茶一起冲泡饮用，别有一番风味！千万不要放多了，否则会夺普洱茶的本味的！
3、褒鸡汤：取1000克左右的净嫩鸡一只，放入1至2克左右的螃蟹脚，一起炖至肉烂，吃肉、喝汤，具有很好的食疗效果。
注意事项
普洱生茶性凉，再加入性凉的螃蟹脚，过量饮用，容易腹泻，孕妇慎饮！
螃蟹脚同普洱茶一起冲泡饮用，别有一番风味，但螃蟹脚放多了会抢走普洱茶的本味。

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螃蟹脚是在上百年的古茶树才能找得到的一种寄生植物，目前由於过量采摘，野生数量已极为稀少，而且因其在野生状态下生长极为缓慢，市场价格也是居高不下。以前经常是在景迈出产茶品的茶面上压入一枝半截的，作为景迈古树茶的标志，现在已经不多见了。“螃蟹脚”为多生年草本，形状像小珊瑚，因寄生枝杆节状带毫，故此被当地人称为“螃蟹脚” 。
据医学专家考证“螃蟹脚”其性寒凉，饮之後回甘爽甜，具有清热解毒，健胃消食，清胆利尿，降低血脂，血压，对治疗宿食内小便赤热等有明显疗效。它含有多种有机物，营养价值很高，可做药用，用於消炎、治疗胃病、糖尿病效果较好。常饮可防止血管硬化，消除疲劳，延年益寿.螃蟹脚加普洱茶，其具有较好的医疗作用，可治肚子疼，清凉，有防癌保健作用。孕妇慎饮。
“螃蟹脚”属扁杆灯芯草，为多生草本，其性寒凉、味微酸、饮之回甘爽甜，具有清热解毒、健胃消食、清胆利尿，降低血压之功效；中医主治宿食内滞、小便赤热，常饮可防止血管硬化、消除疲劳、延年益寿。
“螃蟹脚”有股浓浓的梅子香，它含有多种有机物，营养价值很高.《中药大辞典》载：其“辛苦温，祛风．活血，除湿，止咳祛痰” 。据医学专家考证“螃蟹脚”其性寒凉，味微酸，饮之後回甘爽甜，具有清热解毒，健胃消食，清胆利尿，降低血脂，血压，对治疗宿食内小便赤热等有明显疗效。对清热解毒、风湿、胃溃疡、结肠炎、乙肝有明显的辅助作用。民间常用於消炎、治疗胃病、糖尿病等。常饮可防止血管硬化，预防前列腺炎，消除疲劳，延年益寿，孕妇慎饮。