春天吃什么去火？多吃“清火”食物，新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶都有良好的清火作用，而胡萝卜对补充人体的维生素B、避免口唇干裂也有很好的疗效 。
口服类清凉冲剂 ， 如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效 。
杨桃性寒，味酸甜，清热生津，
白菜性微寒 ， 有清热除烦，利二便的作用 。
芹菜性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，容易“上火”的孩子常食有益 。
莴笋性微寒，质地脆嫩 ， 水分多，功效特点为清热、顺气、化痰
莲藕性平寒，最好生食或捣汁 ， 功效是清热生津、润肺止咳 ， 若与梨汁搅和同服其效更佳
清热去火食物：
一、菠萝
菠萝，有养阴生津的作用，能滋润肠胃，产生足够的阴液，可以消除饮食带来的火气 。
二、山楂
山楂，可以高速地将摄入的各种食物，变成最容易让我们吸收的营养物质，并把不利因素屏蔽掉 。
三、梨子
梨子是降火水果，多吃梨可以降火 。
四、蜂蜜
蜂蜜具有很好的滋阴以及润肺作用 。中医指出，蜂蜜性味甘平 ， 能入脾经、肺经、大肠经 ， 有润肺、解毒的作用 。
五、蜜枣
平时多吃些蜜枣有利于缓解春燥以及各种上火症状 。
六、金橘
金橘性味甘酸 ， 可入肺经、胃经，经常食用能起到润肺、健胃消食以及生津止渴的作用 。
七、柚子
柚子中含有丰富的维生素C、柚皮苷、枳属苷、新橙皮苷等物质，对各种上火症状具有明显的食疗作用 。柚子还有化痰止咳、润肺的作用 ， 因此春季应该多吃 。
八、西红柿
西红柿营养丰富，是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝“去火” 。而且它含有大量的维生素C，还可以提高人体的免疫力，防止口腔溃疡 。
九、草莓
中医认为草莓有“去火”功效 ， 能清暑、解热、除烦 。
十、萝卜
萝卜具有很好的清理肠道的功能，能够第一时间把肠道内停留的食物残渣排出体外，没了这些容易产生火气的不良物质，上火很快会消除 。
扩展资料
春季预防上火：
（一）、首先要保持科学的生活规律，按时作息、避免熬夜，定时定量进餐 ， 不为赶时间放弃一顿，也不为一席佳肴而暴饮暴食 。
平时注意多饮白开水，或者喝些柠檬水 。春季是生发的季节，肝阳偏旺，易出现急躁易怒的情绪，要注意调整心态，做到心平气和，生活规律是最好的“灭火剂” 。
（二）、饮食调养也非常重要，春季注意多吃“清火”食物，新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶都有良好的清火作用 。少吃酸味，不宜吃过腻过酸、煎炸食品以及辣椒、羊肉、海虾、肥肉等 ， 多吃甘淡性温微辛的食物，以养肝健脾和胃 ， 抵御外邪对人体的侵袭 。
特别要注意禁忌大辛大热及海腥类食物，以免“火”上浇油 。胡萝卜对补充人体的维生素、避免口唇干裂有很好的疗效 。
参考资料来源：
人民健康网-春季清热去火食物有哪些
人民健康网-春季预防上火吃什么？三款饮品帮您“灭火”
###其它资料参考###肝火上升在中医中称肝燥火旺，是属人体内脏气血调节出了问题，并不是很严重的疾病 。那么春天里肝火旺的话吃什么好呢?下面就让我告诉你春天吃什么去火的食物 ， 欢迎参阅
春天吃什么去火
1、山楂
春天气候干燥 ， 人火气大，容易情绪低落、焦躁 。山楂擅长顺气止痛、化食消积，适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效 。生吃、熟吃、泡水，各种食用法皆有效 。
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